| Привіт від голодних
студентів Англії — Jack Potatoes був винайдений саме там, і спочатку в
картоплю додавалися просто масло і сіль, потім сир, а тепер начинок безліч:
тунець з солодкою кукурудзою, рубане яйце зі сметаною, шинка і смажену
цибулю. Дуже смачно! Якщо морська сіль у вас занадто велика, можна злегка
подрібнити її в ступці. Інгредієнти:
велика молода картопля – 1 кг”,”сир чеддер – 200
г”,”масло вершкове – 80 г”,”кріп – 1 пучок”,”сіль
крупного помелу – 0,5 ч. л.” Рецепт: “Духовку попередньо розігріти
до 200-220град.С.”,”Картопля ретельно вимити, підсушити і укласти
на деко.”,”Запікати в розігрітій духовці близько години, до появи
золотистої скоринки, потім проткнути картоплю ножем, якщо ніж входить легко –
значить, вона готова.”,”Сир натерти на дрібній тертці.”,
“Зелень кропу дрібно порубати.”,”Зробити на кожній картоплині
розріз вздовж до половини, вийняти трохи м’якоті, посолити і начинити
вершковим маслом і натертим сиром.”, “Присипати кропом і подавати
відразу! |