Найпростіший і
швидкий з відомих мені способів приготування цукіні! Виходить надзвичайно
смачно! У моїй родині скільки б не приготувала… все одно мало! Інгредієнти: цукіні – 4 шт. пармезан – 50
г,сухий чебрець – 0,5 ч. л. орегано сушений – 0,5 ч. л. базилік сушений – 0,5
ч. л. часниковий порошок – 0,25 ч. л. сіль – за смаком,перець – за
смаком,оливкова олія – 2 ст. л. петрушка – 1 гілочка Рецепт: Цукіні вимити і
нарізати брусочками. Духовку включити нагріватися на 180град.C. У мисці
змішати між собою тертий сир пармезан, всі спеції, сіль і перець.Деко
застелити пекарським папером. Брусочки цукіні обваляти в отриманій суміші. За
рецептом пропонується просто викласти цукіні на деко і присипати зверху, але,
мені здається, що таким чином вони більш рівномірно покриваються ароматною
сумішшю.Викласти брусочки цукіні на підготовлене деко. Злегка сбызнуть
оливковою олією. Випікати 20 хвилин в розігрітій духовці. Останні 2-3 хвилини
поставити під включений гриль.Подавати відразу ж! |