Запіканка з яловичини з овочами

Запіканка з яловичини з овочами. Інгредієнти: яловичина, хліб білий, яйця курячі : рецепти з фото Інгредієнти: яловичина – 400 г,хліб білий – 70 г,яйце – 1 шт. Молоко – 1 мл,рис – 100 р,томатна паста – 1 ст. л. Сметана – 6 ст. л. Масло вершкове – 20 р,бульйон – 1 склянка,сіль – 1 щіпка Рецепт: М’ясо,розмочений в молоці білий хліб,подрібнену цибулю,тушковану моркву двічі пропустити через м’ясорубку, додати сіль,перець,яйце,шматочки вершкового масла і все перемішати. Викласти в підготовлену форму пошарово половину фаршу,рис та рис, що залишився фарш. Зверху я поклала свіжу морквину(не обов’язково)натерту на тертці. Сметану перемішати з томатною пастою і полити зверху(за необхідності додайте бульйон). Запікати в духовці примерно30-40 хвилин.