Запіканка з макаронів з вершками, в’яленими томатами і кедровими горішками

Макаронні запіканки – відмінний варіант для використання раніше зварених макаронних виробів, які ні для чого іншого не знадобилися, так і просто гарні на обід або на вечерю)) хочу поділитися з Вами одним з варіантів такої запеканочки, рецепт якої я зустріла в одному з кулінарних журналів) смак у неї м’який вершковий, а томати і горішки його приємно доповнюють) наступного разу я б ще додала смаженої цибульки) мені вона дуже сподобалася, а от чоловік сказав, що смак недостатньо сильний, він у мене звик до різних спецій і соусів контрастним) так що можна улюблені спеції додати за бажанням) Спробуйте і Ви) Інгредієнти: яйця курячі – 2 шт. Вершки – 150 мл томати вялені – за смаком пармезан – 75 г Рецепт: Наші інгредієнти:,Розігріваємо духовку до 220гр (дивіться по потужності своєї). Збиваємо яйця, додаємо до них вершки і ще трохи збиваємо. ,Нарізаємо в’ялені томати. Змішуємо макарони, яєчно-вершкову суміш, томати, кедрові горішки, сир (можна відразу весь додати, а мені подобається трохи залишити, щоб в кінці присипати зверху). Перекладаємо в змащену форму для запікання і ставимо в духовку хвилин на 30. (у мене вона готувалася лише 15 хвилин, потім треба було її терміново подавати голодному чоловікові, за цей час вона встигла приготуватися, однак думаю, що за 30 хвилин вона покрилася приємною скоринкою). Ще в процесі приготування я її трохи полила молоком, так як вона дуже швидко все увібрала (думаю, можна додавати трохи молокоа або вершків, якщо відчуєте, що вона сильно сохне). Дістаємо нашу запеканочку, можна дати їй трохи постояти, а можна відразу подавати. Приємного апетиту))

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.