Запіканка з овочами та шпротами

Смачна і дуже ситна запіканка з овочами і шпротами. Шпроти можна замінити на іншу консервовану рибу, наприклад, сайру.   Інгредієнти: шпроти в олії ТМ «Капітан Смаків» – 1 банку”,”кабачки – 1 шт.”,”морква – 1 шт.”,”картопля – 2 шт.”,”цибуля ріпчаста – 1 шт.”,”перець болгарський – 1 шт.”,”помідори – 2 шт.”,”сир твердий – 40 г”,”сметана – 6 ст. л.”,”рослинне масло – 3 ст. л.”,”кетчуп томатний – 1 ст. л.”,”коріандр – \u0026#189; ч. л.”,”часник сушений – 1 щіпка”,”перець солодкий сушений – за смаком”,”лавровий лист – 1 шт.”,”кріп свіжий – 1 пучок”,”сухарі панірувальні – 1 ст. л.”,”кунжут чорний – \u0026#189; ст. л.”,”сіль морська – 2 щіпки”,”перець чорний мелений – 1 щіпка” Рецепт: “Інгредієнти для приготування запіканки. Консервована рибка на ваш смак, я спробувала зі шпротами.”,”Очищені овочі: картопля (300 г), морква (100 г), болгарський перець (100 г) і кабачок (300 г), порізати кубиками. Помідори (240 г) нарізати кружечками. Ріпчаста цибуля \ u0026mdash; півкільцями.”, “На розігрітій олії (2 ст. л.) обсмажуємо до прозорості цибулю.”, “У велику миску викладаємо обсмажену цибулю, порізані овочі і дрібно порубаний кріп. Додаємо прянощі: коріандр, суміш перців, суміш трав для овочів, розкришений (руками) лавровий лист, часник і сіль, перемішуємо.”,”Викладаємо шматочки шпрот без масла і хвостиків в миску і розминаємо виделкою. А шпротное масло, Я люблю з шматочком чорного хліба і свіжим огірочком. Смачно!”,”Приготуємо соус. Змішуємо сметану з кетчупом і рослинним маслом. Додаємо сіль і перець.”,”Форму для випічки змащуємо рослинним маслом і посипаємо панірувальними сухарями.”,”Викладаємо половину овочів.”,”Потім подрібнену рибку.”,”Поверх риби, розкладаємо другу частину овочів.”,”Заливаємо соусом. Якщо соусу мало, овочі при нагріванні, виділять сік і цього буде достатньо для запікання.”,”Зверху посипаємо тертим твердим сиром або кладемо пластини плавленого сиру (3\u0026ndash;4 шт.). Прикрашаємо часточками помідорів і обсмаженим на сухій сковороді, кунжутом або кмином.”,”Закриваємо форму фольгою (не щільно) і відправляємо у вже розігріту до 190\u0026ndash;200\u0026deg;C духовку до готовності запіканки (40\u0026ndash;60 хвилин). Потім знімаємо фольгу і даємо ще хвилин 5, зарум’яниться запіканці.”,”Подаємо запіканку в гарячому вигляді.”, “Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.