fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Запіканка з овочів з рибою

Запіканка з овочів з рибою. Інгредієнти: лимони, цибулю-порей, морква : рецепти з фото Інгредієнти: лимони – 0,5 шт. Цибуля-порей – 1 шт. Морква – 3 шт. Капуста цвітна – 1 кг,олію – 100 р,яйця курячі – 2 шт. Борошно – 1 ст. л. Молоко – 1 стакан перець чорний мелений – 20,рибне філе – 1 кг Рецепт: Рибу (у мене пангасіус) вимити і порізати на шматочки (квадратиками середньої величини), перемішати з сіллю і перцем. Лимон нарізати півкільцями дуже тоненько. Цибулю-порей порізати кружальцями і злегка обсмажити на рослинному маслі. Моркву порізати кружальцями і згасити в невеликій кількості води у сковороді до готовності. Цвітну капусту розділити на суцвіття і відварити в підсоленій воді, потім великі шматочки теж розділити. Заливка: яйця збиваємо, додаємо сіль, борошно, молоко, все змішати. В блюдо для запікання викладаємо шарами: 1) Риба; 2) Лимон; 3) Цибулю-порей; 4) Морква; 5) Кольорова капуста. Все це заливаємо заливкою і запікаємо в духовці на середньому вогні до готовності заливки риба дуже швидко готується, а овочі всі вже готові)! p.s.: можна зверху посипати тертим сиром і змастити майонезом, теж буде дуже смачно, але, більш калорійне! Дуже смачна запіканка, тане в роті! Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *