| Гарнір
схожий на китайське блюдо,але в ньому використані итальян.
приправа.Прекрасний для будь-якого святкового столу і як доповнення до
основного гарніру. Інгредієнти:
квасоля – 750 шт. часник – 6 шт. орегано – 1 пучок,сіль – 1 Рецепт: Нарізати
маслини.Подрібнити шалот,Обрізати кінчики зеленої квасолі. У великій
сковороді з антипригарним покриттям нагріти на середовищ. вогні раст
.масло.Додати часник і пасерувати його, помішуючи, 1 хв. масло і розтопити
його. Додати шалот і орегано, тушкувати приблизно 1 хв. Додати
квасолю,маслини і перець. Гасити постійно помішуючи, поки квасоля і
гриби/якщо додаєте/ не будуть готові. Приблизно 10 хв. Перед закінченням
посипати блюдо сіллю. Можна додати в блюдо печериці і мигдаль пластинками за
бажанням.Я робила обидва варіанти в різний час. |