Зелене різотто з опеньками і креветками

І знову мене в черговий раз рятує мій улюблений вок… Дуже швидко, ситно, відмінне блюдо на вечерю для всієї родини. (це блюдо можна з легкістю приготувати і в сковороді) Інгредієнти: опеньки – 200 г,креветки – 300 г,сіль – 1 щіпка,рис – за смаком,каррі – за смаком,часник – за смаком,зелень – за смаком Рецепт: У воці розігріти олію і кинути туди половинки зубчиків часнику. Готувати кілька хвилин, поки часник не потемніє,Часник вийняти і покласти опеньки. Прогрівати їх хвилин 5. Потім всипати рис, перемішати. Стежити щоб рис не прилипав до стінок вока,Додати гарячої води, влити апельсиновий сік, посолити, поперчити, додати карі, все перемішати і забути на 20 хвилин. За 5 хвилин до закінчення додати креветки. Перед вимиканням додати дрібно нарізану зелень і ще раз все добре перемішати. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.