| Дитячий день
народження. Не хвилюйтеся, я не пропоную цей напій як
усыпительно-заспокійливого дітям, і все-таки, крім пирогів-пиріжків,
тортів-тістечок, курячих крилець-ніжок і т. Д. чим розважити батьків? Літнє
переселення на дачу, новосілля, вечірка в офісі… Хтось любить біле, хтось
червоне, хтось міцніше, як всім догодити? Я була запрошена на англійську
вечірку до мало знайомих людей. Спекотним літнім вечором цей коктейль
розвеселив і подружив нас, і, як виявилося, не тільки на цей чудовий вечір. Господиня
подарувала мені рецепт, і не один.
Інгредієнти: джин – 200 мл,сік яблучний – 200 мл,лимон – 2 шт.
Персиковий шнапс (граппа або інший міцний алкоголь з фруктовим ароматом) – 50
мл,цукор коричневий – 2 ст. л. Чай жасминовий – 1 0,5 ст. л. Лід – за смаком
Рецепт: Заварити міцний чай, затока заварку 450 мл окропу. З лимонів широкими
довгими смужками зняти цедру. Віджати з лимонів сік. Додати в гарячий чай
половину цедри, лимонний сік і коричневий цукор. Остудити і процідити. Додати
яблучний сік, джин, шнапс, що залишилася цедру і лід. Відразу подавати. |