Желейно-бісквітний тортик \Вчорашнє задоволення\

Чому Вчорашнє задоволення? Розповідаю : чекали гостей, спекла Дитячі тістечка, мій рецепт тут вирівнювала краю і ці солодкі, смачнющі обрізки відправила в холодильник. А на наступний день, я вирішила їх кудись прилаштувати. І спорудила ось такий желейно-бісквітний тортик. Сказати, що це вийшло смачно – значить не сказати нічого !!! Яскраво виражений смак ягід, шматочки бісквіта і апельсиново-сметанно-кокосова серединка. М-мммм….. Немає слів!! Якщо ви теж захочете поласувати такою ніжністю, можете використовувати будь-які соки або компот, будь бісквіт або улюблене печиво. Фантазуйте! Інгредієнти: вишня – 200,компот – 200 мл,апельсиновий сік – 4 ст. л. Сік – 2 ст. л. Вода – 80 мл,сметана – 200 г,желатин – 15 г,кокосова стружка – 4 ст. ложки Цукрова пудра – 4 ст. л. Вишневий сік – за смаком,бісквіт – за смаком Рецепт: Замочити 5 г желатину в невеликій кількості вишневого соку на 2-3 хвилини. Влити решту сік і 1ст. Л лимонного соку, треба щоб смак був кисло-солодкий. Якщо сік дуже солодкий, додайте лимонного соку більше. На дно форми викласти шматочки бісквіта або печива. Залити соком з желатином. Поставити в холодильник до повного застигання (1-2 години),В сметану додали кокосову стружку, цукрову пудру. Замочили 5 г желатину в 80мл води на 2-3 хвилини, додали апельсиновий сік. Змішали зі сметаною. Вилили на перший шар. Відправили в холодильник. Повторюємо крок 1, тільки з малиновим компотом. Можна замінити на будь-який інший. знову в холодильник на кілька годин. Перед тим як перевернути желе на тарілку, підставте дно форми під струмінь гарячої води на кілька секунд. Розрізаємо і насолоджуємося! Дуже ніжно і смачно!,ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ! І БУДЬТЕ ЗДОРОВІ!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.