Житній хліб для брускетт

Для приготування житнього хліба використовується хлібопіч з технологією створення хрусткої скоринки. Хлібопічка зі стильним матовим дизайном впишеться в інтер’єр будь-якої кухні і стане незамінним помічником для кожної господині.   Інгредієнти: солод житній – 4 ст. л.”,”окріп – 80 мл”,”дріжджі сухі – 2 ч. л.”,”борошно пшеничне – 225 г”,”житнє борошно – 325 г”,”сіль – 1 0,5 ч. л.”,”мед – 2 ст. л.”,”вода – 320 мл”,”кмин – 1 0,5 ч. л.” Рецепт: “Ці інгредієнти знадобляться нам для приготування.”,”Залийте солод окропом, остудіть до 40град.C.”,”Розітріть кмин в ступі.”,”Покладіть у форму для випічки дріжджі, обидва види борошна. “,”Додайте сіль, соняшникова олія, мед.”,”Влийте воду, додайте кмин. Обов’язково дотримуйтесь зазначену послідовність додавання інгредієнтів.”,”В останню чергу додайте остиглий солод.”,”Виберіть програму №4, натисніть “Старт”. Після звукового сигналу викладіть хліб на решітку, дайте йому охолонути.”, “Щоб приготувати брускетти, остиглий хліб наріжте на шматочки товщиною 1,5-2 см, підсушіть на сковороді-гриль. Змастіть грінки соусом песто, зверху викладіть нарізані невеликими шматочками помідори і моцарелу. Ви також можете вибрати будь-яке інше поєднання за смаком.”, “Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.