Для приготування
житнього хліба використовується хлібопіч з технологією створення хрусткої
скоринки. Хлібопічка зі стильним матовим дизайном впишеться в інтер’єр
будь-якої кухні і стане незамінним помічником для кожної господині. Інгредієнти: солод житній – 4 ст.
л.”,”окріп – 80 мл”,”дріжджі сухі – 2 ч.
л.”,”борошно пшеничне – 225 г”,”житнє борошно – 325
г”,”сіль – 1 0,5 ч. л.”,”мед – 2 ст. л.”,”вода
– 320 мл”,”кмин – 1 0,5 ч. л.” Рецепт: “Ці інгредієнти
знадобляться нам для приготування.”,”Залийте солод окропом,
остудіть до 40град.C.”,”Розітріть кмин в
ступі.”,”Покладіть у форму для випічки дріжджі, обидва види
борошна. “,”Додайте сіль, соняшникова олія, мед.”,”Влийте
воду, додайте кмин. Обов’язково дотримуйтесь зазначену послідовність
додавання інгредієнтів.”,”В останню чергу додайте остиглий
солод.”,”Виберіть програму №4, натисніть “Старт”. Після
звукового сигналу викладіть хліб на решітку, дайте йому охолонути.”,
“Щоб приготувати брускетти, остиглий хліб наріжте на шматочки товщиною
1,5-2 см, підсушіть на сковороді-гриль. Змастіть грінки соусом песто, зверху
викладіть нарізані невеликими шматочками помідори і моцарелу. Ви також можете
вибрати будь-яке інше поєднання за смаком.”, “Смачного! |