Перейшов на морквяні фреші

Морква, про яку всі знають з дитинства, закономірно цінується набагато менше екзотичних овочів і фруктів. Так дуже часто буває. Люди думають, що всі знають про щось звичне і втрачають величезну кількість можливостей. А тим часом поживні властивості моркви дивні.

Що потрібно про неї знати? Як вона впливає на людський організм?

Морква — джерело вітамінів і мінералів.
Морква є низькокалорійним овочем-в 100 г якого знаходиться всього 41 ккал. При цьому вона багата вітамінами: A, C, E, K і вітаміни групи B.є там і фолієва кислота, ніацин, рибофлавін і тіамін. Ви знайдете в ній також численні мінерали, такі як кальцій, залізо, магній, цинк або фосфор.

Цей овоч, в першу чергу, славиться високим вмістом бета-каротину, який підтримує процес досягнення красивого золотистого засмаги. Але, це далеко не єдина перевага, якою він володіє. Містяться в моркві компоненти підтримують функціонування зорового апарату, запобігають його захворювання, підвищують імунітет і уповільнюють процеси старіння, в тому числі — поява зморшок.

Постійно проводяться дослідження з пошуку нових протиракових властивостей моркви. Їх результати виглядають дуже багатообіцяючими. Звичайно, для досягнення відповідних результатів і ефективної протидії появі і розвитку раку, моркву необхідно вживати регулярно. Завдяки своїм компонентам, вона знижує рівень холестерину і, тим самим, захищає від розвитку атеросклерозу. Варто ще додати, що сік з моркви здатний позбавляти від проблем травлення у маленьких дітей. І це лише кілька переваг, що випливають з використання цього цінного і смачного овоча.

Морква в щоденному раціоні.
Найчастіше ви їсте моркву варену, тушковану або смажену. Тим часом сира морква-це справжнє джерело вітамінів. Саме в такому вигляді її краще їсти або пити сік. Останній варіант ще більш кращий. Однак відмовтеся від готових соків, що залежуються на полицях магазинів, і приготуйте свій власний не виходячи з дому. Це не тільки набагато дешевше, але і здоровіше.

Морквяний сік дуже популярний не тільки тому, що смачний. Звичайно, у нього характерний солодкуватий присмак, який притягує не тільки дорослих, але і дітей. Весь секрет в тому, що цей сік добре поєднується з іншими компонентами і здатний стати основою для складних напоїв.

Крім моркви рекомендується брати яблука, апельсини… Звичайно, ви можете змінити, як склад, так і пропорції кінцевого продукту, щоб отримати той смак, який вам найбільш підходить. Додавайте селеру, банан або червоний буряк. Не обмежуйте свою фантазію і не позбавляйте організм корисних вітамінів і мінералів. Сміливо пийте такі коктейлі кожен день і діліться своїм секретом з близькими і друзями.