10 фактів для батьків, які допоможуть виховати щасливих дітей

Коли ще експериментувати з приготуванням домашнього морозива, як не влітку? Цей варіант замороженого йогурту складається всього з трьох інгредієнтів і відрізняється від своїх аналогів легким кисло-солодким і навіть злегка солонуватим смаком за рахунок крем-сиру в основі. Ідеальна компанія солодким сезонним фруктам, джему і меду.
Інгредієнти:
225 г йогурту;
160 г крем-сиру;
3 столові ложки меду.
З’єднайте всі інгредієнти разом. На даному етапі ви можете додати будь-який ароматизатор на свій смак: екстракт м’яти, трохи ванілі або рому. Ступінь солодощі десерту, як і використовуються підсолоджувачі, можна варіювати.
Збийте основу майбутнього морозива з допомогою міксера або блендера протягом 2-3 хвилин. За цей час суміш стане більш легким і однорідною.
Розподіліть йогурт в будь-якій формі, придатній для заморозки, після чого відправте його в морозильну камеру.
Як і звичайне морозиво, приготоване без морожениці, такий йогурт необхідно буде збивати кожні півгодини, щоб перешкоджати формуванню великих кристалів льоду.
Через 6 годин заморожене ласощі буде готово.
Подавайте заморожений йогурт з будь-якими додатками — від фруктів до сиропів, шоколаду і меду.