10 крутих коктейлів з віскі, які скрасять ваш вечір

Розслабляючий олд-фешен, яскравий бульвардье, освіжаючий м’ятний джулеп і не тільки.
1. Бульвардье
Інгредієнти
кілька кубиків льоду;
30 мл кампарі;
30 мл червоного солодкого вермуту;
40 мл бурбона або житнього віскі;
1 смужка апельсинової цедри.
Приготування
Наповніть склянку льодом. Влийте кампарі, вермут і бурбон або віскі. Перемішайте і прикрасьте коктейль смужкою цедри.
Сам собі бармен: що потрібно знати, щоб готувати коктейлі в домашніх умовах >
2. Манхеттен
Інгредієнти
кілька кубиків льоду;
50 мл житнього віскі;
20 мл червоного солодкого вермуту;
2-3 краплі ангостури;
1 коктейльна вишня.
Приготування
Викладіть в склянку лід. Влийте віскі, вермут і ангостуру і ретельно перемішайте. Перелийте напій в охолоджений коктейльний келих і прикрасити вишнею. Лід при подачі не потрібен.
3. Віскі сауер
Інгредієнти
кілька кубиків льоду;
45 мл бурбона;
30 мл лимонного соку;
15 мл цукрового сиропу;
кілька крапель яєчного білка — опціонально;
1 часточка апельсина;
1 коктейльна вишня.
Приготування
Викладіть в шейкер лід, влийте бурбон, лимонний сік, цукровий сироп і яєчний білок. Енергійно струсіть і перелийте в склянку з льодом. Прикрасьте коктейль апельсином і вишнею.
Якщо ви додали в коктейль яєчний білок, струшуйте шейкер довше. Можна влити цілий білок, тоді на напої з’явиться біла пінка.
10 класичних алкогольних коктейлів, які не виходять з моди >
4. Кава по-ірландськи
Інгредієнти
80 мл гарячої кави;
1 чайна ложка коричневого цукру;
40 мл ірландського віскі;
30 мл збитих вершків.
Приготування
Влийте в високий келих кави і розчиніть у ньому цукор. Додайте віскі і перемішайте. Помістіть прямо над напоєм чайну ложку і акуратно налийте в неї вершки. Так вони ляжуть рівним шаром поверх коктейлю.
5. Олд-фешен
Інгредієнти
1 цукровий кубик;
2 краплі ангостури;
кілька крапель содової;
кілька кубиків льоду;
45 мл житнього віскі або бурбона;
1 часточка апельсина;
1 коктейльна вишня.
Приготування
Покладіть на дно склянки кубик цукру, додайте ангостуру і содову і придушите мадлер. Викладіть лід, влити віскі або бурбон і акуратно перемішайте. Прикрасьте коктейль апельсином і вишнею.
П’ємо культурно: алкогольні коктейлі відомих письменників >
6. М’ятний джулеп
Інгредієнти
5 гілочок м’яти;
1 чайна ложка цукрової пудри;
2 чайні ложки води;
подрібнений лід;
60 мл бурбона.
Приготування
У склянку викладіть 4 гілочки м’яти. Додайте цукрову пудру і воду і придушите мадлер. Заповніть склянку льодом і влийте бурбон. Прикрасьте коктейль гілочкою м’яти.
7. Гарячий тодді
bbcgoodfood.com
Інгредієнти
50 мл віскі;
3 чайні ложки меду;
1 корична паличка;
200 мл окропу;
кілька крапель лимонного соку;
2 кружечка лимона;
2 бутона сушеної гвоздики.
Приготування
Змішайте віскі і мед і розлийте по двом жароміцним келихах. Додайте в кожен келих по половинці коричної палички і по 100 мл киплячої води. Влийте лимонний сік і викладіть в келихи по кружечку лимона і бутончику гвоздики.
10 кращих коктейлі з ромом для затишних домашніх посиденьок і гучних вечірок >
8. Хрещений батько
Інгредієнти
кілька кубиків льоду;
35 мл шотландського віскі;
35 мл амаретто.
Приготування
У склянку з льодом влийте віскі і амаретто і акуратно перемішайте.
9. Алгонкин
food52.com
Інгредієнти
кілька кубиків льоду;
45 мл житнього віскі;
20 мл сухого вермуту;
20 мл ананасового соку.
Приготування
У шейкері з льодом з’єднайте віскі, вермут і сік. Гарненько струсніть і перелийте в коктейльний келих. Лід при подачі не потрібен.
3 простих коктейлю з шампанським >
10. Іржавий цвях
Інгредієнти
кілька кубиків льоду;
45 мл шотландського віскі;
25 мл драмбуи;
1 смужка лимонної цедри.
Приготування
У склянку з льодом влийте віскі і драмбуи і акуратно перемішайте. Поверніть цедру спіраллю і прикрасьте нею коктейль.
Читайте також
??????
ТЕСТ:? ??Пити чи не пити? Перевірте, чи зможете ви відрізнити звичайний коктейль від забійної суміші
Як читати етикетку на пляшці віскі
Як позбавитися від похмілля: вичерпне керівництво
«Сьогоднішній дощ — це завтрашній віскі!»