10 освіжаючих салатів з селерою

Зробіть пікантніше і соковитіше салати з куркою, огірками, крабовими паличками, яблуками, ананасами і не тільки.
Майонез для салату можна зробити самостійно, замінити сметаною, натуральним йогуртом або іншими соусами.
1. Салат з селерою, куркою, виноградом і горіхами
gotovim-doma.ru
Інгредієнти
300 г курячого філе;
сіль — за смаком;
мелений чорний перець — за смаком;
1-2 столові ложки вершкового або рослинного масла;
2-3 черешка селери;
100-150 г винограду;
жменя волоських горіхів;
кілька гілочок петрушки;
1-2 столові ложки майонезу.
Приготування
Натріть курку сіллю і перцем. Обсмажте на сковороді з розігрітим маслом до золотистого кольору з усіх сторін. Потім приберіть в розігріту до 180 °C духовку, запікайте ще 8-10 хвилин до готовності і остудіть.
Наріжте невеликими кубиками курку, а селера — тонкими пластинками. Виноград розріжте навпіл і видаліть кісточки, якщо вони є. Дрібно порубаєте горіхи і петрушку.
Додайте майонез, сіль, перець і перемішайте салат.
Спробуйте
??
Як приготувати курку в духовці: 15 приголомшливих рецептів
2. Салат з селерою, нутом, апельсином і оливками
marthastewart.com
Інгредієнти
3 апельсина;
2-3 черешка селери;
жменя оливок;
?-1 червона цибулина;
200-250 г консервованого або вареного нуту;
кілька гілочок петрушки;
3 столові ложки оливкової олії;
сіль — за смаком;
мелений чорний перець — за смаком.
Приготування
Натріть цедру апельсинів на дрібній тертці так, щоб набралося 2 столові ложки. Апельсини очистіть від шкірки, білих прожилок і плівок.
Селера наріжте тонкими пластинками, а оливки і цибулю — дрібними шматочками. Нут можна розрізати навпіл або залишити цілою.
Додайте до підготовленим інгредієнтів апельсинові дольки і цедру, подрібнену петрушку, масло, сіль, перець і перемішайте.
Урізноманітніть меню
??
12 способів приготувати нут так, щоб всім сподобалося
3. Салат з селерою, буряком і адигейський сиром
iamcook.ru
Інгредієнти
2 середні буряків;
150 г адигейського сиру;
1-2 черешка селери;
кілька салатних листків;
1?-2 чайні ложки арахісової пасти;
2-3 столові ложки рослинного масла;
сіль — за смаком.
Приготування
Відваріть буряк до готовності, остудіть і очистіть. Покришіть її і сир середніми кубиками, а селера — тонкими шматочками.
Додайте до інгредієнтів крупно нарізані або порвані салатні листя.
Заправте салат сумішшю арахісової пасти, олії та солі.
Такого ви ще не пробували
??
10 простих і смачних страв з буряка
4. Салат з селерою, куркою, авокадо, помідорами і огірком
cleanfoodcrush.com
Інгредієнти
450 г курячих ніжок, стегон або грудок зі шкіркою і кістками;
3 столові ложки оливкової олії;
сіль — за смаком;
мелений чорний перець — за смаком;
1 великий огірок;
? червоної цибулини;
3 черешка селери;
200-250 г помідорів чері;
1 авокадо;
? пучка петрушки або кінзи;
2 великих лайма чи лимона;
1-2 зубчики часнику.
Приготування
Натріть курку ложкою олії, сіллю і перцем і викладіть на деко, застелене пергаментом. Запікайте при температурі 190 °C приблизно 20-30 хвилин до готовності.
Вийміть курку з духовки, накрийте фольгою і остудіть.
Зніміть з курки шкірку і наріжте м’ясо крупними шматочками. Порубаєте огірок напівкружечками, цибулю — півкільцями, а селера, помідори і авокадо — середніми шматочками. Подрібніть зелень.
З’єднайте 2 ложки олії, сік лаймів або лимонів, подрібнений часник, сіль і перець. Заправте салат сумішшю.
Побалуйте себе
??
10 яскравих салатів з авокадо для справжніх гурманів
5. Салат з селерою, крабовими паличками, яблуком і яйцями
russianfood.com
Інгредієнти
2 яйця;
200 г крабових паличок;
1 середнє яблуко;
2 черешка селери;
1 їдальня ложка майонезу;
сіль — за смаком;
мелений чорний перець — за смаком.
Приготування
Зваріть яйця круто (на це піде близько 10 хвилин), остудіть і очистіть.
Наріжте яйця, крабові палички і очищене яблуко дрібними кубиками, а селера — тонкими пластинками.
Додайте майонез, сіль, перець і перемішайте.
Приготуйте
??
10 цікавих салатів з крабовими паличками
6. Салат з селерою, куркою, яблуком, яйцями і волоськими горіхами
Інгредієнти
4 яйця;
1 куряча грудка гриль;
3-4 черешка селери;
2 невеликих яблука;
3-4 столові ложки майонезу;
сіль — за смаком;
жменя волоських горіхів.
Приготування
За 10 хвилин зваріть яйця круто. Потім остудіть, очистіть їх і натріть на крупній тертці. Зніміть з курячої грудки шкірку.
Селера наріжте невеликими шматочками, а грудку і яблука — кубиками. Додайте яйця, майонез, сіль і перемішайте.
Посипте салат подрібненими горіхами.
Зробіть
??
10 смачних салатів з яблуками
7. Салат з коренем селери, гарбузом і морквою
gotovim-doma.ru
Інгредієнти
300 г гарбуза;
100 г кореня селери;
1 середня морква;
кілька гілочок петрушки;
сіль — за смаком;
1-3 столові ложки оливкової олії.
Приготування
Натріть очищені гарбуз, корінь селери і моркву на крупній тертці. Додайте рубану петрушку, сіль, масло і перемішайте салат.
Зігрійтеся ситним супчиком
??
10 гарбузових супів з яскравим кольором, смаком і ароматом
8. Салат з селерою, ананасом і волоськими горіхами
thespruceeats.com
Інгредієнти
4-6 черешків селери;
жменя волоських горіхів;
300-350 г консервованого ананаса шматочками;
1-2 столові ложки майонезу;
1 столова ложка лимонного соку;
сіль — за смаком;
кілька салатних листків.
Приготування
Селера наріжте великими шматочками і крупно порубаєте горіхи. Додайте мед, майонез, лимонний сік і сіль і перемішайте. Подавайте салат на салатних листках.
Запам’ятайте
????
Як почистити і порізати ананас: покрокова інструкція з відео
9. Салат з селерою, редискою і огірками
Інгредієнти
300 г редиски;
2 середніх огірка;
2 черешка селери;
кілька гілочок кропу;
кілька пір’я зеленої цибулі;
4-5 столових ложок сметани;
сіль — за смаком.
Приготування
Редиску наріжте тонкими напівкружечками, огірки — великими шматочками, а селера — середніми. Додайте рубану зелень, сметану, сіль і перемішайте.
Візьміть на замітку
??
10 дуже простих салатів з редискою
10. Салат з селерою, фініками, мигдалем і пармезаном
cookieandkate.com
Інгредієнти
7-8 черешків селери з листям;
жменя мигдалю;
4-5 королівських фініків;
3 столові ложки лимонного соку;
сіль — за смаком;
мелений чорний перець — за смаком;
мелений червоний перець — за смаком;
60 г пармезану;
кілька столових ложок оливкової олії.
Приготування
Під кутом нашаткуйте черешки селери довгими тонкими шматочками. Додайте до них цілі або подрібнені листя.
Обсмажте мигдаль на розігрітій сковороді протягом 5-7 хвилин. Потім наріжте його і фініки невеликими шматочками.
Додайте до підготовленим інгредієнтів лимонний сік, сіль, чорний і червоний перець і перемішайте.
За допомогою овочечистки зробіть невеликі тонкі пластинки з сиру. Разом з маслом, додайте їх до салату і ще раз перемішайте.
Читайте також
??????
10 крутих салатів без майонезу
15 цікавих салатів з моркви
10 простих салатів з морської капусти
10 смачних салатів зі шпинатом