10 смачних салатів зі шпинатом

Незвичайні поєднання з кукурудзою, тунцем, сиром, куркою і навіть полуницею.
1. Простий салат з шпинату
familyfoodonthetable.com
Інгредієнти
1 столова ложка бальзамічного оцту;
1? їдальні ложки оливкової олії;
4-5 зубчиків часнику;
1 упаковка шпинату (125 р);
1 щіпка солі;
1 щіпка меленого чорного перцю.
Приготування
Змішайте оцет з оливковою олією і подрібненим часником. Залийте листя шпинату готовим соусом. Посоліть, поперчіть, а після перемішайте.
Приготуйте прямо сьогодні
??
15 цікавих салатів з моркви
2. Салат зі шпинатом і овочами
fromthegrapevine.com
Інгредієнти
1 огірок;
? червоної цибулини;
2 помідори;
1 упаковка шпинату (125 р);
2 чайні ложки оливкової олії;
1 щіпка солі;
1 щіпка меленого чорного перцю;
100 г м’якого сиру.
Приготування
Очистіть і наріжте огірок кружечками. Додайте до нього півкільця цибулі, четвертинки помідорів і листя шпинату.
Заправте маслом, посоліть і поперчіть. Зверху посипте сиром.
Побалуйте себе новими смаками
??
10 крутих салатів без майонезу
3. Салат зі шпинатом і кукурудзою
recipe52.com
Інгредієнти
300 г грецького йогурту або легкого майонезу;
? чайної ложки меленого чорного перцю;
? чайної ложки меленої зіри;
1 щіпка солі;
1 банку консервованої кукурудзи або 250 г варених зерен кукурудзи;
2 упаковки шпинату (250 г).
Приготування
Змішайте йогурт або майонез з перцем, зірою і сіллю. Залийте соусом кукурудзу і шпинат.
Перемішайте і поставте в холодильник на 15 хвилин. Подавайте в охолодженому вигляді.
Оцініть нові сполучення
??
10 смачних салатів з квасолею
4. Салат зі шпинатом, беконом, грибами та яйцями
onceuponachef.com
Інгредієнти
3 яйця;
200 г свіжих печериць;
1-2 столові ложки рослинної олії;
8 скибочок бекону;
1 невелика цибулина;
3 столові ложки яблучного оцту;
1? їдальні ложки меду;
1? чайної ложки діжонської гірчиці;
1 щіпка солі;
1 щіпка чорного перцю;
2 упаковки шпинату (250 г).
Приготування
Зваріть яйця в мішечок — приблизно 4-5 хвилин після закипання. Дайте їм охолонути.
Печериці наріжте скибочками і злегка обсмажте в олії.
Шматочки бекону розміром 1-1,5 см підрум’яньте на сковороді і шумівкою перекладіть на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир. У сковороду додайте дрібно нарізану цибулю, обсмажте його до золотистого кольору, а після теж відкиньте на папір.
У великій мисці змішайте оцет, мед, гірчицю, сіль, перець і смажену цибулю. Додайте листя шпинату і печериці. Перемішайте, а після прикрасьте четвертинками яєць.
Обов’язково спробуйте
??
10 смачних салатів з яблуками
5. Салат зі шпинатом і буряком
thespruceeats.com
Інгредієнти
200 г йогурту без добавок;
2 чайні ложки зіри грубого помелу;
1 зубчик часнику;
1 щіпка солі;
1 щіпка чорного меленого перцю;
500 г буряків;
1 чайна ложка столового оцту;
2 упаковки шпинату (250 г);
1 пучок свіжої м’яти;
1 пучок кінзи.
Приготування
Змішайте йогурт з зірою, подрібненим часником, сіллю і перцем. Дайте настоятися не менше години.
Буряк наріжте великими шматочками і потушкуйте з оцтом до готовності. Остудіть і додайте листя шпинату, січену м’яту і кінзу.
Полийте соусом прямо перед подачею на стіл.
Порадуйте домашніх
??
10 цікавих салатів з буряків для тих, кому набридли шуба і вінегрет
6. Салат зі шпинатом, тунцем та квасолею
Kate Mathis
Інгредієнти
3 столові ложки лимонного соку;
1 столова ложка оливкової олії;
1 столова ложка води;
1 чайна ложка діжонської гірчиці;
1 щіпка меленого червоного перцю;
1 щіпка солі;
1 стигле авокадо;
2-3 гілочки свіжої петрушки;
2-3 пера зеленої цибулі;
1 упаковка шпинату (125 р);
1 середній солодкий червоний перець;
2 стебла селери;
1 банку консервованої білої квасолі (300 г);
2 банки консервованого тунця у власному соку (370 м).
Приготування
Для соусу збийте блендером сік лимона, олію, воду, гірчицю, мелений перець, сіль і половинку очищеного авокадо. Засипте дрібно нарубані петрушку і цибулю.
У салатницю покладіть листя шпинату, нашатковану перець, порізані кубиками селеру і половинку авокадо.
Додайте квасолю, попередньо злив рідина з банки, і розім’ятого виделкою тунця.
Залийте соусом, перемішайте і залиште на 5-10 хвилин при кімнатній температурі.
Урізноманітніть меню
??
10 апетитних салатів з консервованим тунцем
7. Салат зі шпинатом і пастою
therecipecritic.com
Інгредієнти
100 г макаронів пенне (трубочки-пір’я);
200 г вареного курячого філе;
1 упаковка свіжого шпинату (125 р);
8-9 помідорів черрі;
150 р м’якого сиру;
50 г мигдальної стружки (або інших подрібнених горіхів);
2 чайні ложки дрібно натертої цедри апельсина;
4 столові ложки апельсинового соку;
2 столові ложки лимонного соку;
? чайної ложки дрібно натертої цедри лимона;
3 столові ложки меду;
1 щіпка солі;
2 столові ложки оливкової олії.
Приготування
Відваріть пасту, відкиньте на друшляк, промийте холодною водою і покладіть в салатницю. Додайте злегка обсмажене і нарізане великими шматочками філе, листя шпинату, половинки помідорів черрі і сир.
Протягом 1-2 хвилин підсмажте мигдаль на сковороді без масла і посипте їм страву.
Збийте блендером сік і цедру цитрусових, мед і сіль. Влийте масло і знову добийтеся однорідності.
Заправте салат готовим соусом прямо перед подачею на стіл.
Спробуйте
??
10 цікавих салатів з рисом
8. Салат зі шпинатом і смаженим сиром
yummly.com
Інгредієнти
1 жменю насіння гарбуза або соняшнику;
2 моркви середнього розміру;
1 середній корінь фенхелю;
1 упаковка шпинату (125 р);
100 г свіжого або консервованого горошку;
1 столова ложка лимонного соку;
2 столові ложки оливкової олії;
1 щіпка солі;
1 щіпка меленого чорного перцю;
250 г сиру для смаження (халлумі).
Приготування
Протягом 1-2 хвилин підсмажте насіння на розігрітій сковороді без масла.
Наріжте або натріть моркву і фенхель тонкими довгими скибочками. Складіть в салатницю разом зі шпинатом і горошком. Додайте лимонний сік і масло. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Обсмажте невеликі скибочки сиру по хвилині з кожної сторони, розламайте на половинки і покладіть на салат зверху. Посипте насінням перед подачею.
Здивуйте всіх
??
15 смачних салатів із зеленим горошком
9. Салат зі шпинатом, лососем і манго
gimmesomeoven.com
Інгредієнти
200 г слабосоленої або подкопченой червоної риби (сьомга або лосось);
1 авокадо;
1 упаковка шпинату (125 р);
100 г свіжої чорниці;
100 г сиру фета або кисломолочного сиру;
? червоної цибулини;
3 столові ложки оливкової олії;
2 столові ложки яблучного оцту;
1 столова ложка насіння чіа;
1 столова ложка меду;
1 щіпка солі.
Приготування
Наріжте рибу і авокадо шматочками середнього розміру і покладіть в салатницю. Додайте листя шпинату, чорницю, розкришений сир і цибулю півкільцями.
В окремій мисці збийте віночком масло з оцтом, чіа, медом і сіллю.
Полийте отриманим соусом салат перед подачею на стіл.
Поекспериментуйте
??
10 класних салатів з сухариками
10. Салат зі шпинатом, курячими грудками і полуницею
bettycrocker.com
Інгредієнти
3 столові ложки яблучного соку;
2 столові ложки полуничного джему;
2 чайні ложки бальзамічного оцту;
1 куряча грудка без шкіри і кісток;
1 упаковка шпинату (125 р);
150 г полуниці;
50 г м’якого сиру з блакитною цвіллю (горгондзола);
30 г подрібнених волоських горіхів.
Приготування
У невеликій мисці змішайте яблучний сік, полуничне варення і бальзамічний оцет. Залиште настоюватися, поки будете займатися салатом.
Розігрійте невелику сковороду на середньому вогні. Протягом 15-20 хвилин обсмажте на ній курячу грудку до готовності. Після цього остудіть і наріжте середніми шматочками.
У салатницю складіть куряче м’ясо, листя шпинату, розрізані на половинки полуниці і сир, покришений на невеликі шматочки.
Залийте настоявшимся соусом і перемішайте. Перед подачею прикрасити волоськими горіхами.
Читайте також
??????
Рецепт вегетаріанських котлет з броколі та шпинату
11 кращих рецептів салату цезар: від класики до експериментів
10 простих салатів з морської капусти
10 цікавих салатів з крабовими паличками
10 цікавих рецептів зі шпинатом на будь-який смак