3 рецепта енергетичних батончиків для всіх, хто любить спорт

Каталог статей приготував три енергетичних снека за новими рецептами. Вийшло, як завжди, дуже смачно, поживно і корисно. Те, що потрібно перед тренуванням!
1. Батончик з арахісовим маслом, вівсянкою, насінням льону та кокосовою стружкою.
Інгредієнти:
? склянки волоських горіхів;
? склянки мелених насіння льону;
? чайної ложки меленої кориці;
2 столові ложки кокосової стружки;
2 столові ложки насіння чіа;
? склянки будь-горіхової пасти;
2? склянки грубих вівсяних пластівців;
1 столова ложка кокосового масла;
? склянки меду;
1 чайна ложка ванільного екстракту або щіпка ваніліну;
? склянки подрібненого темного шоколаду.
Приготування
У кухонному комбайні подрібніть волоські горіхи. Потім додайте мелені насіння і перемалывайте масу протягом 30 секунд.
Після цього додайте всі інгредієнти, крім шоколаду, і перемеліть до однорідної маси. Викладіть все в більшу миску, додайте шоколад і знову ретельно перемішайте.
З отриманої маси можна сформувати невеликі кульки і обваляти їх в какао. А можна викласти все в прямокутну форму шаром в 2,5–3 см і відправити в холодильник хоча б на годину. Також ви можете не перемелювати насіння льону, тоді снеки вийдуть дуже хрусткими!
Батончики можна зберігати в холодильнику протягом одного тижня.
2. Енергетичний батончик з арахісовим маслом і вівсянкою
Інгредієнти:
1 склянку арахісової пасти;
? склянки коричневого цукру;
? чайної ложки порошку для випічки;
1 чайна ложка ванільного екстракту або щіпка ваніліну;
1 столова ложка насіння льону;
1 велике яйце кімнатної температури;
? склянки подрібненого темного шоколаду;
? склянки грубих вівсяних пластівців;
щіпка солі.
Приготування
З’єднайте в мисці арахісову пасту, цукор, сіль, порошок для випічки і змішати до однорідності. Потім додайте туди насіння, ванільний екстракт, яйце і знову перемішайте. Фінальний штрих: додати вівсянку і шоколадну крихту, викладіть на деко шаром у 2-2,5 см і випікайте при 170 °с протягом 20 хвилин.
3. Горіхово-карамельні батончики з шоколадом
Інгредієнти:
200 г вершкового масла;
1 склянка цукру;
1 столова ложка меду;
3 столові ложки води;
1 склянку подрібнених горіхів;
200 г темного або молочного шоколаду.
Приготування
У каструлі з товстим дном розтопити масло. Додайте туди цукор, мед і воду. Варіть, поки суміш не придбає карамельний колір. Потім додайте горіхи, добре розмішайте і вилийте в прямокутну форму.
Залиште карамель охолонути. Коли її поверхня стане щільною, вилийте зверху розтоплений на водяній бані або в мікрохвильовій печі шоколад. Розріжте остиглу плитку на шматочки і відправте в холодильник.