Як приготувати цукровий сироп за 30 секунд

Сироп додають до кави, коктейлі, десерти і випічку. Зазвичай його готують на плиті, але якщо вам потрібно трохи солодкого соусу на одну-дві порції (або просто не хочеться бруднити посуд), то цей рецепт буде до речі.
Що потрібно
Вам знадобиться одна частина води і одна частина цукрового піску. Якщо хочете, можете замінити звичайний білий цукор тростинний або взяти за основу мед. Змішувати можна в звичайній чашці або в скляній мисці для СВЧ-печі.
Щоб не тримати залишки в холодильнику, прикиньте хоча б приблизно, скільки ложок сиропу вам потрібно прямо зараз. Я беру дві столові ложки цукру і стільки ж води. Отриманого сиропу мені вистачає на млинці і кави.
Як готувати
Змішуємо цукор з водою, відправляємо в мікрохвильову піч на 30 секунд. Захочете потримати сироп довше — збільшуйте час не більше ніж на п’ять секунд.
Як урізноманітнити
Фруктовий сироп. Додайте до вже підігрітої суміші води і цукру кілька ложок фруктового соку або варення. Можна додати в коктейль або кави, прикрасити десерт.
Апельсиновий сироп з корицею. У солодкий сироп відправляємо натерту цедру апельсина, посипаємо корицею. Відмінно поєднується з гарячим шоколадом та морозивом.
Кавовий сироп добре підходить до випічки, тостів або солодким грінок. У базовий сироп додаємо кілька ложок завареного і охолодженого кава і перемішуємо.