Як приготувати незвичайний торт «Бите скло»

Цей торт, який не потрібно пекти, дуже виручить вас, коли ви захочете здивувати сім’ю або гостей незвичайним і смачним десертом.
Інгредієнти
250 г цукру;
300 г печива «Пряжене молоко»;
3 пачки желе різних кольорів;
1 пакетик ваніліну;
1 пакетик желатину;
800 г сметани жирністю мінімум 20%.
Приготування
Приготуйте кожну желе окремо заздалегідь. Залийте його необхідною кількістю води (воно вказано в інструкції), перелийте в плоску пластикову форму. Приберіть в холодильник до застигання.
Желатин залийте водою, залиште його на кілька хвилин для набухання. Цукор збийте зі сметаною з допомогою блендера. Потім цівкою влийте розтоплений желатин, додайте ванілін і збийте суміш ще раз.
Вилийте сметану в глибоку форму. У неї покладіть шматочки попередньо розрізаного різнобарвного желе. Печиво покришіть у велику крихту. Викладіть його на поверхню сметани, злегка вдавлюючи всередину. Приберіть форму в холодильник на всю ніч.
Щоб вранці дістати торт з форми, налийте в більш широку миску окріп, опустіть в нього дно форми на одну хвилину і швидко переверніть форму на блюдо. Потім торт можна прибрати ще на годину в холодильник і подавати до столу.
Варіацій цього торта безліч. Ви можете використовувати йогурт замість сметани, викласти печивом бортики форми або зовсім не використовувати його при приготуванні.