fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Технології

Як самому приготувати смачний газований лимонад

В покупному лимонаді є не тільки бульбашки, але ще барвники, смакові добавки та консерванти. Якщо ви стежите за своїм здоров’ям і фігурою, спробуйте приготувати газований лимонад в домашніх умовах.
Як зробити газовану воду
1. Без використання сифона
w-dog.net
Вам знадобляться:
2 чайні ложки соди;
2 чайні ложки лимонної кислоти;
1 стакан води;
цукор — за смаком;
сироп.
Змішайте лимонну кислоту і соду, залийте сумішшю води, цукру і сиропу, додайте лід і пийте якомога швидше. Лимонна кислота прореагує з содою, з’являться бульбашки. Якщо смак здасться занадто сильним, зменшіть кількість соди і лимонної кислоти.
Звичайно, такий лимонад недовго буде газованим, але в якості забавного експерименту можна спробувати. Крім того, це швидко і недорого.
2. За допомогою саморобного сифона
Вам знадобляться:
2 пластикові пляшки;
шило;
2 пробки;
невеликий шланг або гнучка трубочка;
ложка;
воронка
1 чашка оцту;
1 чашка харчової соди;
будь-яка рідина.
Зробіть отвори в двох кришках, герметично в них закріпіть шланг. Розрахуйте так, щоб один кінець шланга майже торкався дна пляшки. Налийте рідину, яку хочете газировать, в одну з пляшок і щільно закрийте її. Шланг повинен опуститися в ваш майбутній лимонад як можна глибше.
У другу пляшку через воронку насипте соду, залийте її оцтом і швидко закрийте другий кришкою. Якщо ви чуєте шипіння і бачите, як суміш пузириться, ви все зробили правильно. Якщо оцет і сода реагують недостатньо сильно, потрясіть пляшку. Це посилить реакцію.
Газ піде по шлангу, насичуючи лимонад вуглекислотою. Якщо з’єднання буде негерметичним, ви отримаєте слабогазированный напій.
Газировать можна будь-який напій на водній основі, але краще не варто експериментувати з кавою і чаєм. У середньому літрову пляшку води можна газировать за 15-20 хвилин. Звичайно, процес створення сифона займе час, але воно не буде витрачено даремно.
3. За допомогою сифона покупного
geology.com
Сифон можна замовити в інтернеті або пошукати в магазинах. Зараз є великий вибір пластикових і металевих сифонів для газування, навіть з малюнками. Так що знайти той, який впишеться в інтер’єр вашої кухні, буде легко.
Принцип роботи у покупного сифона той же, що і у саморобного, тільки балончики зі стисненим газом потрібно купувати окремо. А якщо ви знайдете вінтажний сифон, він не тільки допоможе газировать воду, але і послужить стильним предметом інтер’єру.
Як приготувати домашній лимонад
Імбирний лимонад
epicurious.com
Цей лимонад більше популярний в Азії, ніж у нас, але для любителів всього незвичайного він може стати улюбленим напоєм.
Інгредієнти
1 л газованої води;
невеликий шматочок кореня імбиру;
цукор — за смаком;
цедра ? лимона.
Приготування
Очистити імбир від шкірки і дрібно наріжте. Змішайте з іншими інгредієнтами, залийте окропом і дайте охолонути.
Можна заздалегідь приготувати імбирний сироп і розбавляти його водою. Для цього натріть свіжий імбир на дрібній тертці і додайте в цукровий сироп.
Огірковий лимонад
skinnyms.com
Цей легкий лимонад з м’яким смаком відмінно втамовує спрагу. А огіркова вода — основа багатьох очисних дієт.
Інгредієнти
1 л газованої води;
1 великий огірок;
сік ? лайма;
1 чайна ложка меду.
Приготування
Огірок наріжте тонкими кружечками і залийте водою, дайте настоятися близько 30 хвилин. Потім додайте мед, сік лайма і газовану воду. Перед подачею можна додати ягоди. Вони приємно відтіняють смак напою.
Лимонад з корицею і грейпфрутом
getinmymouf.com
Грейпфрутовий заряд ранкової бадьорості для тих, хто любить нестандартні поєднання.
Інгредієнти
1 л газованої води;
3 палички кориці;
сік 1 грейпфрута;
сік ? лимона.
Приготування
Змішайте соки, замочіть в них палички кориці на 30 хвилин. Потім вийміть корицю, розбавте суміш соків газованою водою. Перед подачею корицю поверніть в лимонад для прикраси.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *