Як варити кіноа правильно

В каструлі, духовці, мікрохвильовій печі або мультиварці кіноа буде смачним і пухким.
Як підготувати кіноа
Перед варінням крупу потрібно гарненько промити. Якщо цього не зробити, вона може гірчити.
Викладіть кіноа в сито і ретельно промийте під холодною проточною водою, перемішуючи руками.
Крупа володіє солодкуватим горіховим присмаком. Щоб він став ще яскравіше, можна обсмажити промите кіноа протягом декількох хвилин на сухій сковороді або в мультиварці на режимі «Смаження», періодично помішуючи. Але це не обов’язково: все одно буде смачно і ароматно.
На замітку
??
Як правильно мити фрукти і овочі
Скільки води взяти
Рідини повинно бути в два рази більше. Тобто на один стакан кіноа потрібно дві склянки води.
Як варити кіноа
Пам’ятайте, що в процесі варіння крупа збільшується приблизно в три рази. Так що вибирайте посуд відповідного розміру.
Готове кіноа потрібно залишити під кришкою ще на 5 хвилин, а потім перемішати виделкою. Це зробить його більш «пухнастим».
Як варити кіноа в каструлі на плиті
Викладіть крупу в каструлю, залийте холодною водою, посоліть і перемішайте. Дочекайтеся кипіння на середньому вогні. Потім зменшіть його і варіть кіноа під кришкою 15 хвилин, поки вона не вбере воду.
jamieoliver.com
Як варити кіноа в духовці
Викладіть крупу в жароміцну ємність. Додайте холодну воду і сіль, перемішайте і накрийте кришкою або фольгою. Поставте в розігріту до 190 °C духовку на 25 хвилин.
Може стати в нагоді
??
Як почистити духовку: 6 ефективних засобів
Як варити кіноа в мікрохвильовці
Помістіть крупу в ємність, придатну для мікрохвильової печі. Влийте холодну воду, посоліть і перемішайте. Накрийте кришкою або тарілкою і поставте в мікрохвильовку.
Готуйте на повній потужності 6 хвилин. Потім вийміть, перемішайте і поставте варитися ще на 2 хвилини, щоб вбралася залишилася рідина.
wikihow.com
Як варити кіноа в мультиварці
Викладіть крупу в чашу мультиварки. Залийте гарячою водою, посоліть і перемішайте. Варіть кіноа в режимі «Гасіння» протягом 20 хвилин.
Читайте також
??????
Як приготувати вівсяну кашу: докладна інструкція
Як варити булгур: основні правила та секрети
Як варити сочевицю різних кольорів
Як варити кукурудзяну кашу на молоці або воді
Як зварити манну кашу без грудочок