Короткий рецепт: як приготувати хрустке печиво на розсолі

На огірковому або томатному розсолі можна приготувати ароматне печиво. Вам не знадобляться дорогі інгредієнти, а результат при цьому виявиться вище всяких похвал.
Інгредієнти
1 склянку огіркового або томатного розсолу;
1 склянка цукру;
? склянки рослинного масла;
3 склянки борошна вищого сорту;
1 чайна ложка соди.
Приготування
Перемішайте олію з розсолом, цукром і содою. В окрему миску просійте борошно і влийте в неї рідку суміш. Замісіть м’яке тісто і залиште на 15 хвилин. Потім зліпити кульки і злегка сплющити їх.
Заздалегідь розігрійте духовку до 200 градусів. Деко застеліть пергаментом або змастіть маслом. Випікайте печиво протягом 15 хвилин до золотистого кольору.
Для приготування печива на розсолі краще взяти нерафінована олія першого холодного віджиму — оливкова, кукурудзяна, соняшникова. Тоді смак буде більш соковитим.