fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Технології

Можна їсти одну і ту ж їжу щодня

Одна і та ж їжа день у день швидко набридає, але на його приготування йде значно менше часу.
Плюси
Не потрібно кожен раз рахувати калорії
Якщо ви намагаєтеся скинути вагу, підрахунок калорій може значно спростити завдання, але робити це з кожним новим блюдом досить утомливо. Коли ви постійно їсте один або кілька страв, стежити за калоріями набагато легше, адже підрахувати їх потрібно всього один раз.
Правильне харчування швидше входить в звичку
Коли ви день у день обідаєте або перекушуєте чимось одним, це без особливих зусиль входить в звичку. Головне, виберіть якесь корисне блюдо, тоді правильне харчування вкорениться швидше.
Менше часу йде на приготування
Якщо робити потрібно тільки одне блюдо, можна у вихідні заготовити порції на тиждень вперед. Тоді не доведеться витрачати час на приготування їжі після важкого робочого дня.
Не потрібно мучитися з вибором
Чим більше рішень ми приймаємо протягом дня, тим складніше нам робити правильний вибір. В тому числі і про те, що з’їсти. Дослідники виявили, що ті, хто відчуває велику когнітивну навантаження або сильно втомлюється, рідше обирають здорове харчування Relationships of cognitive load on eating and weight-related behaviors of young adults. .
Менше шансів з’їсти щось швидке і шкідливий
Коли ви знаєте, яке блюдо з’їсте на обід або вечерю, у вас буде менше приводів купити фастфуд чи ще щось шкідливе. Ще краще, якщо їжа заздалегідь приготована.
Менше спокус
Різноманітність часто призводить до зайвої ваги, адже нам хочеться спробувати все хоча б потроху, особливо коли мова йде про солодощі або інших калорійних продуктах. А коли страва тільки одне, ми з’їдаємо менше Dietary Variety, Energy Regulation, and Obesity. .
Мінуси
Одноманітність швидко набридає
В ідеалі ми повинні уявляти наступний прийом їжі. Навряд чи вийде дотримуватися дієти або здорового харчування, коли ви вже не можете дивитися на одні й ті ж продукти.
Брак поживних речовин
Нам необхідні фрукти, овочі, білки і злаки, щоб організм отримував достатньо поживних речовин і вітамінів. Якщо обмежити дієту одним-двома стравами, можна заробити проблеми зі здоров’ям.
Ризик порушення обміну речовин
Дослідники виявили, що раціон, що включає різноманітні багаті поживними речовинами продукти, корисний для обміну речовин Greater Healthful Food Variety as Measured by the US Healthy Food Diversity Index Is Associated with Lower Odds of Metabolic Syndrome and its Components in US Adults. . У тому числі він знижує ризик виникнення гіпертензії, підвищеного холестерину і зайвої ваги.
Брак корисних бактерій
Більшу різноманітність продуктів і їх чергування збільшують кількість корисних бактерій в кишечнику. А їх недолік часто пов’язують з ожирінням Heritable components of the human fecal microbiome are associated with visceral fat. .
Висновки
Вибирайте схожі, але не ідентичні страви, щоб організм отримував різноманітні живильні речовини. Спробуйте хоча б трохи змінити свої улюблені страви, так вони не набриднуть вам і принесуть більше користі. А щоб в кишечнику було більше корисних бактерій, додайте в свій раціон ферментовані продукти: кефір, квашену капусту, грецький йогурт.