Новий спосіб запобігти судоми в м’язах

Лауреат Нобелівської премії Рід Маккіннон (Rod MacKinnon) знайшов ще один спосіб попередження судом. Тепер ви знаєте, що робити, щоб м’язи не дали збій у самий невідповідний момент!
Протягом десятиліть вчені і фахівці в області спортивної медицини припускали, що судома — це результат дегідратації м’язів (нестачі вологи і електролітів). Це викликало біль і спазми, які можна було прибрати виключно водою і електролітичними напоями.
Зараз же все більше експертів вважають ці доводи помилковими. Лауреат Нобелівської премії Рід Маккіннон з’ясував, що причина судом не м’язова, а нервова. Одна справа, коли ми відчуваємо великі фізичні навантаження і наші м’язи втомлюються, а водні запаси виснажуються. Але чому ж тоді ми можемо зловити судому, просто лежачи в ліжку посеред ночі? Або чому Крейг Александер (Craig Alexander) страждав від судом ніг у перші хвилини гонки Ironman, коли всі запаси організму ще були в нормі?
Сам Маккіннон відчув на собі, що таке м’язові судоми, коли 10 років тому йому звело руки під час катання на каяках. Зневоднення і нестача мікроелементів у тому випадку були абсолютно ні при чому. І саме після цього Рід і його колега-нейробіолог почали пошук справжньої причини судом.
Замість того щоб зосередитися на м’язах, вчені висунули гіпотезу: нервова система посилає імпульси м’язам і задає неправильну програму дій. Можливо, люди могли б уникнути судом, якби вміли регулювати надмірну стимуляцію рухових нейронів?
avemario/Depositphotos.com
Вивчивши матеріали на цю тему, Маккіннон вирішив, що можна контролювати роботу цих нейронів за допомогою збудження рецепторів ротової порожнини та стравоході. Зазвичай це відбувається, коли ми намагаємося проковтнути гостру їжу. Гострий смак перевантажує нервові рецептори, створюючи своєрідний ефект знеболювання. Такий потужний сенсорний сигнал пригнічує моторний сигнал.
Може бути придушення такого сигналу, як судоми, небезпечним? Можливо, він грає таку ж роль, як і відсмикування руки від гарячої плити? Після більш уважного вивчення цього питання доктор Маккіннон прийшов до висновку, що від м’язового болю у результаті судом немає абсолютно ніякої практичної користі. Вона не допомагає запобігти травми і не допоможе нам вижити.
Використовуючи себе в якості лабораторної щури, Маккіннон почав свій експеримент. Він готував напої з різним рівнем гостроти, використовуючи імбир і корицю і намагався викликати у себе судоми за допомогою електричних імпульсів.
В результаті його здогадка підтвердилася: викликати судоми після вживання гострих напоїв було набагато складніше. Далі був проведений ряд експериментів, і вони теж підтвердили його теорію.
Після цього до розробки кошти від судом підійшли більш ретельно. Тепер спеціальний гострий напій із суміші імбиру, кориці і кайенского перцю можна купити в магазинах США.
А поки у нас такі напої не продаються, ми можемо запропонувати рецепт гострої ароматизований води, яка цілком зійде за такий засіб. Однак перш, ніж пити її, переконайтеся, що у вас немає протипоказань (наприклад, проблем з жовчним міхуром або підшлункової).
Кайенский перець + лимон
240 мл холодної води;
? чайної ложки кайенского перцю;
1 чайна ложка лимонного соку.
Все змішати і перелити в пляшку.
Халапеньо + кавун
110 р цукру;
? склянки води;
? гострого свіжого перцю;
2 гілочки свіжого чебрецю;
1,1 кг кавуна.
Змішайте цукор з водою і доведіть до кипіння. Додайте гострий перець, очищений від насіння і нарізаний, і чебрець. Вимкніть вогонь і дайте настоятися 5 хвилин. Процідіть сироп в чашу кухонного комбайна, додайте туди нарізану на шматочки м’якоть кавуна і подрібніть. Готовий напій відправте в холодильник або додайте лід.