РЕЦЕПТИ: 3 варіанти бананово-полуничного морозива

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам дуже корисний і простий рецепт морозива лише з двох інгредієнтів — бананів і полуниці! А як бонус — ще кілька не менш смачних, але трохи більш складних у приготуванні десертів.
Рецепти дійсно дуже прості і дуже смачні. Банани, завдяки своїй крохмалистої структурі, надають такого морозива потрібну текстуру та вершковість.
Рецепт № 1. Бананово-полуничне морозиво
Інгредієнти:
2 банана;
10 ягід полуниці;
мед за бажанням.
Приготування
Миєте полуницю і забираєте хвостики, банани очищаєте від шкірки. Разрезаете на кілька частин і відправляєте все це в морозилку на 2-3 години. Заморожені банани і ягоди полуниці перемалываете в блендері і додати трохи меду, якщо полуниця не дуже солодка.
Морозиво можна подавати відразу ж або відправити в холодильник ще на кілька годин. При подачі можна прикрасити його свіжими ягодами полуниці, шоколадною стружкою або горіхами.
Рецепт № 2. Бананово-полуничне морозиво з порошком матчу
yummly.com
Інгредієнти:
1 чашка ягід полуниці;
6 бананів;
3 чайні ложки порошку матчу;
3 чайні ложки крижаної води;
кокосові вершки для прикраси.
Приготування
Миєте полуницю і тонко нарізати, викладаєте у склянки або креманки. Банани очищаєте від шкірки, разрезаете на невеликі шматочки і відправляєте в морозилку на 2-3 години.
Заморожені банани починаєте перемолоти в блендері і додаєте туди порошок матчу. Потім знову перемалываете і в процесі додаєте по черзі 3 чайні ложки крижаної води. В результаті у вас повинна вийти однорідна маса, яка добре відділяється від стінок блендера.
Потім викладіть готове морозиво в підготовлені склянки або креманки з полуницею. Зверху, якщо є бажання, прикрашаєте кокосовими вершками.
Рецепт № 3. Бананово-полуничне морозиво з кешью
yummly.com
Інгредієнти:
1 банан;
? чашки сирих горіхів кеш’ю;
1 чашка ягід полуниці;
1 столова ложка меду;
щіпка ваніліну або 1 чайна ложка ванільного екстракту;
1-2 столові ложки крижаної води.
Приготування
Миєте полуницю і разрезаете ягоди на кілька частин, якщо вони занадто великі. Банани очищаєте від шкірки і нарізати на невеликі шматочки. Відправляєте все це в морозилку на кілька годин.
Поки ягоди і банани заморожуються, перемалываете в блендері кешью, додавши до нього воду, мед і ванілін. У результаті повинна вийти однорідна горіхова паста.
Прибираєте пасту з блендера і добре промиваєте чашу. Дістаєте заморожені банани і полуницю, перемалываете їх у чистій чаші до однорідного стану і після цього додаєте туди пасту з кешью. Всі інгредієнти перемалываете до утворення однорідної маси. Готове морозиво подаєте на стіл.