fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Технології

РЕЦЕПТИ: Енергетичні кульки з банана і гарбуза

Кульки з горіхів і сухофруктів — прекрасний спосіб зарядитися енергією перед тренуванням, перекусити між основними прийомами їжі або замінити шкідливі солодощі під час дієти. В основі пари цих рецептів — арахісове масло, альтернативою яким може стати будь-яке інше горіхове масло, приготоване власноруч або куплене в супермаркеті.
Для приготування бананового кульок вам навіть не потрібен блендер, пюрирование одного стиглого банана легко здійснюється виделкою.
До банановому пюре додайте арахісове масло і ретельно перемішайте.
Якщо отримана суміш здається вам недостатньо солодкої, то влийте мед (або додайте інший підсолоджувач за смаком), а слідом всипте какао і кокосову стружку. Для того щоб суміш була густіша і корисніше, додайте висівки. Замінити останні можна протеїновим порошком.
Поки майбутні цукерки виглядають не дуже апетитно, але дайте їм час: нехай постоять хвилин 20 в морозильній камері для того, щоб маса краще утримувала форму і не липла до рук.
Перед приготуванням гарбузових енергетичних кульок залийте фініки окропом так, щоб покрити їх водою і залиште на 5 хвилин.
Видаліть кісточку і збийте фініки в пасту блендером або прокрутіть плоди через м’ясорубку.
Додайте інші інгредієнти: гарбузове пюре, корицю і арахісове масло.
Останніми всипте висівки і дайте суміші постояти в морозильній камері 20 хвилин.
Перед формуванням розітріть між долонями краплину рослинної олії або просто змочіть руки холодною водою. Наберіть ложку суміші і скачайте в кулю, після чого обваляйте в какао, кунжуті, кокосовій стружці, насіння чіа або льону.
Дайте кулькам постояти в морозилці ще 20 хвилин перед розміщенням на зберігання в холодильнику.
Енергетичні кульки можуть зберігатися близько тижня в герметичному контейнері.
Інгредієнти
Для бананових кульок:
200 г арахісового масла;
1 столова ложка меду;
1 стиглий банан середнього розміру;
3 столові ложки какао-порошку;
? склянки кокосової стружки;
2-3 столові ложки висівок.
Для гарбузових кульок:
1 склянку пюрированных фініків;
? склянки гарбузового пюре;
1 чайна ложка кориці;
1 склянку арахісового масла;
2-3 столові ложки висівок.
Приготування
Змішайте всі інгредієнти і поставте суміш у морозильну камеру на 20 хвилин.
Змоченими скатайте руками порції суміші в кульки і обваляйте їх в какао, стружці кокоса, насінні льону, насіння чіа — на вибір.
Готові кульки залиште в морозильній камері ще на 20 хвилин перед розміщенням на зберігання в холодильнику.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *