Салат з огірків

коли хороший урожай огірків і не знаєш куди їх подіти,спробуйте зробити такий салатик,він довго зберігається в холодильнику. Інгредієнти: олія рослинна — 1 склянка,сіль — 1 Рецепт: Огірки ретельно вимити,порізати. Часник натерти на тертці,цибулю тонко нарізати. Все перемішати. Посуд емальований або скляний. Поставити в холодильник на добу\\\\періодично помішуючи\\\\. Потім розкласти по банках. Тримати в холодильнику.