fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулинария

Идеи 10-минутных ужинов | Cook Smarts Weeknight Meals

Идеи 10-минутных ужинов

Это одни из самых простых рецептов ужинов, которые вы когда-либо встречали! Большинство из них настолько просты, что их могут приготовить дети – или, по крайней мере, это дружественные детям ужины, которые можно быстро приготовить. Держите под рукой ингредиенты для этих идей блюд на последнюю минуту, и вы никогда не останетесь без ужина!

  • Лейла Калмбах
  • 15 июня 2021 года

Достаточно быстрые для самых напряженных будней, достаточно простые, чтобы не требовался точный рецепт, эти 10-минутные ужины идеально подходят для тех вечеров, когда нужно просто поесть. Перечисленные здесь блюда потребуют от вас разогрева сковороды или духовки и/или подготовки нескольких ингредиентов, но они почти не требуют особых усилий. Они немного более сытные, чем наши блюда без приготовления, и немного менее хлопотные, чем наши 20-минутные блюда – прямо в точку!

Этот список является частью нашей серии “Страховые блюда”; нажмите здесь, чтобы прочитать больше о том, что такое страховые блюда и как использовать их в своем еженедельном плане питания.

1. Кесадильи из черных бобов

  • Тортильи
  • Измельченный сыр мексиканской смеси
  • Масло или спрей
  • Консервированная черная фасоль
  • Замороженная кукуруза
  • Авокадо
  • Сок лайма

Разогрейте сковороду на среднем огне, затем сбрызните маслом или смажьте дно кисточкой. Посыпьте мексиканской сырной смесью, добавьте слитые черные бобы и замороженную кукурузу. Следите за тем, чтобы начинка была редкой, иначе ее будет трудно перевернуть! Сверху посыпьте еще измельченным сыром и положите вторую тортилью. Переверните, когда сыр на нижней тортилье расплавится. Тем временем покрошите нарезанный авокадо и выжмите сок лайма. Когда кесадилья будет готова, подавайте ее с авокадо сверху.

Замена ингредиентов:

Вместо черной фасоли и кукурузы можно использовать шпинат, остатки вареного фарша или фасоль пинто.

2. хот-доги

  • Хот-доги
  • Булочки для хот-догов
  • Приправы по вашему выбору
  • Овощные палочки (для экономии времени ищите предварительно нарезанные).

Просто приготовьте хот-доги в соответствии с инструкцией на упаковке. Тем временем подогрейте булочки в течение 10 секунд в микроволновой печи, от 30 секунд до 2 минут на сковороде-гриль или от 2 до 5 минут в 350-градусной духовке. Подавайте с кетчупом, горчицей, смальцем или острым соусом, а также с овощными палочками, например, морковью, сельдереем или болгарским перцем.

Замена ингредиентов:

Вместо вегетарианских палочек можно использовать чипсы или виноград.

3. Паста с чечевичным томатным соусом

  • Макароны
  • Соус на основе томатов в банке
  • Консервированная чечевица
  • Измельченный сыр (моцарелла, пармезан)

Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. Нагрейте соус в сотейнике. Когда он нагреется, добавьте слитую чечевицу и нагревайте еще минуту или две, пока чечевица не прогреется. Вылейте чечевичный соус на макароны и посыпьте сыром.

Замена ингредиентов:

Вместо чечевицы можно использовать замороженные фрикадельки.

4. Сыр на гриле с консервированным или упакованным в коробку томатным супом

  • Хлеб
  • Масло
  • Ломтики сыра
  • Томатный суп по выбору

Намажьте маслом одну сторону каждого из 2 ломтиков хлеба, затем положите сухую сторону на

Замена ингредиентов:

5. Яйца на тосте с фруктовым парфе

Яйца

  • Хлеб
  • Хлеб
  • Масло
  • Йогурт, простой или греческий
  • Все любят завтрак на ужин! Разделите йогурт между небольшими стаканами или мисками для подачи и сверху положите ягоды. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и поджарьте яйца. Пока яйца жарятся, поджарьте хлеб и намажьте его маслом. Подавайте яичницу поверх тостов с парфе на гарнир.

Замена ингредиентов:

Замена ингредиентов:

6. Тост из авокадо с жареным яйцом

Авокадо

  • Авокадо
  • Хлеб
  • Весенний микс
  • Томат
  • Яйцо
  • Приправа для бубликов
  • При желании поджарьте хлеб. Сделайте пюре из авокадо с добавлением лимонного сока и намажьте на тост. Сверху выложите спринг-микс, ломтики помидоров и жареное яйцо. В завершение посыпьте блюдо приправой Everything Bagel.

Замена ингредиентов:

Замена ингредиентов:

7. Рисовая миска с рыбными пальцами

Оставшийся вареный рис (или любые оставшиеся вареные зерна)

  • Замороженные рыбные палочки
  • Салатная зелень
  • Огурец
  • Авокадо
  • Авокадо
  • Лимон
  • Весенний микс

Замена ингредиентов:

Замена ингредиентов:

8. Обеденный сэндвич с хумусом

Хлеб

  • Хлеб
  • Дижонская горчица
  • Листья салата ромэн
  • Помидоры
  • Огурец
  • Авокадо
  • Винегрет в бутылке (или сделайте свой собственный заранее)
  • Намажьте хумус на один ломтик хлеба и горчицу на другой. На один ломтик хлеба выложите салат, ломтики помидоров и огурцов, затем полейте винегретом, посолите и поперчите. Сверху положите ломтик сыра (это защитит верхний хлеб от винегрета), затем второй кусок хлеба.

Замена ингредиентов:

Замена ингредиентов:

9. Омлет со шпинатом, запеченным красным перцем и ветчиной

Яйца

  • Хлеб
  • Масло
  • Масло
  • Шпинат
  • Жареный красный перец в банках
  • Деликатесная ветчина
  • Нарежьте жареный красный перец, шпинат и ветчину. Разогрейте небольшую антипригарную сковороду на среднем огне, взбейте яйца с небольшим количеством соли и перца. Смажьте дно сковороды сливочным маслом, добавьте яйца и готовьте, не двигаясь, до тех пор, пока дно не станет твердым. Затем добавьте овощи, ветчину и измельченный сыр. Переверните половину яйца и продолжайте готовить до готовности.

Замена ингредиентов:

Замена ингредиентов:

10. Пицца с курицей барбекю на плоском хлебе

Лепешка на выбор (пита, наан, лаваш и т.д.)

  • Сыр Гауда, измельченный
  • Жареная курица, измельченная
  • перец халапеньо
  • соус барбекю
  • Разогрейте духовку до 400 градусов F. Тем временем намажьте каждый кусочек лепешки соусом барбекю. Сверху положите измельченную верблюжью курицу, сыр и тонко нарезанный халапеньо. Запекайте в течение 5-10 минут, затем нарежьте.

Замена ингредиентов:

Замена ингредиентов:

11. Мясное обертывание “Дели

Мучные тортильи размером с буррито

  • Индейка Deli
  • Ломтики сыра Чеддер
  • Красный болгарский перец
  • Авокадо
  • Авокадо
  • Наполните мучную тортилью размером с буррито ломтиками индейки, сыром, тонко нарезанными полосками болгарского перца, авокадо и посыпьте капустным салатом. Заверните и вперед!

Замена ингредиентов:

Замена ингредиентов:

12. Жареные на воздухе овощи + закуски на гарнир

Замороженные овощи смеси “Нормандия” (также называемой “Калифорнийской смесью”; или используйте какую-либо комбинацию замороженных брокколи, цветной капусты и моркови)

  • Масло
  • Орехи
  • Крекеры
  • Сырные ломтики
  • Ломтики сыра
  • Смешайте замороженные овощи с небольшим количеством масла, соли и перца и жарьте на воздухе при температуре 350-400 градусов в течение 10-15 минут (подробнее об этом читайте в этом посте). Подавайте закуски на гарнир, как забавную вегетарианскую закусочную / доску для пикника!

Замена ингредиентов:

Замена ингредиентов:

13. Сэндвич с тунцом

Консервированный тунец

  • Панировочные сухари
  • Яйцо
  • Приправа для бубликов
  • Весенний микс
  • Зеленый лук (по желанию)
  • Масло
  • Орехи
  • Соус тартар
  • Салат-латук
  • Томат
  • Яйцо

Замена ингредиентов:

Замена ингредиентов:

Если эти идеи 10-минутного ужина оказались для вас полезными, следите за новыми полезными материалами и статьями, подписавшись на нашу еженедельную рассылку по электронной почте. Или подпишитесь на бесплатную 14-дневную пробную версию нашего сервиса планирования питания, чтобы получить множество других вкусных и удобных для детей ужинов!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *