Рецепт курки з лаймом та кінзою на грилі
Курка з кінзою та лаймом на грилі
Ця маринована курка-гриль не тільки швидка і легка, вона також бюджетна і схвалена дітьми! Подавайте з часточками лайма та піко де гало.
Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 13
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 15 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 лайма, вичавлений сік
- ½ склянки подрібненої свіжої кінзи
- 2 столові ложки часникової солі
- 2 столові ложки чорного меленого перцю
- 1 ціла курка, розрізана на 6 частин
Приготування
- У великій скляній або керамічній мисці збити сік лайма, кінзу, часникову сіль і чорний перець. Додати курку; кинути, щоб рівномірно покрити. Накрити миску поліетиленовою плівкою і поставити маринуватися в холодильник від 30 хвилин до ночі.
Примітка кухаря:
Не обов’язково використовувати цілу курку. Ви можете використовувати тільки ніжки і стегенця, щоб заощадити гроші, або все, що є у продажу в вашому місцевому супермаркеті на цьому тижні! Це також чудово підходить для стейка зі спідниці та свинини!
Маринувати не обов’язково, якщо ви поспішаєте; просто киньте курку в суміш і покладіть на гриль.
Якщо у вас немає гриля, запікайте курку в попередньо розігрітій до 350 градусів (175 градусів С) духовці, поки вона не стане рожевою на кістці, а сік не буде прозорим, приблизно 30 хвилин. Термометр, вставлений у найтовстішу частину стегна, біля кістки, повинен показувати 165 градусів за Фаренгейтом (74 градуси за Цельсієм).
Харчування:
Дані про харчування для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів маринаду. Фактична кількість споживаного маринаду буде відрізнятися.
Факти поживності (на порцію)
258 | Калорії |
10g | Жир |
4g | Вуглеводи |
38g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 258 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 10 г | 12% |
Насичені жири 3г | 13% |
Холестерин 114мг | 38% |
Натрій 1925мг | 84% |
Загальний вуглевод 4г | 2% |
Харчові волокна 1г | 3% |
Загальний цукор 1г | |
Білок 38г | |
Вітамін С 9 мг | 46% |
Кальцій 37мг | 3% |
Залізо 2мг | 13% |
Калій 396 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com