Смажена гуска з начинкою

Відмінний спосіб приготування фаршированого гусака. Він схожий на індичку, але набагато багатший за смаком птах. Неймовірно смачно!

Оновлено 4 січня 2023 року
Додати фото 4

4 години 45 хвилин
Загальний час
5 годин 15 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 10 скибочок французького хліба, нарізаних кубиками
• 4 яблука – очищені від шкірки, серцевини та нарізані скибочками
• 1 склянка сушеної смородини
• 4 столові ложки вершкового масла, розтопленого
• 1 столова ложка сушеного чебрецю
• сіль і чорний мелений перець за смаком

• 1 (10 фунтів) гусак
• 1 столова ложка рослинної олії
• 1 цибулина, нарізана
• 1 морква, нарізана
• 1 стебло селери, подрібнений
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 лавровий лист
• 3 цілих зубчики
• 1 гілочка свіжого чебрецю
• 1 гілочка свіжого майорану

• 1 (10,5 унції) банка згущеного курячого бульйону
• ¼ склянки білого вина
• 1 чайна ложка томатної пасти
• ¼ склянки води (за бажанням)
• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю (за бажанням)

Приготування

1. Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com