Морська рибна культура – міркування щодо вирощування

Гей, Саллі, подивись на це. Риба-клоун нереститься!

Не може бути! Справді?

Так, подивись на цю ікринку, там, мабуть, 500 маленьких жовтих ікринок. Джо перебирає їх плавниками, а Саллі відганяє інших рибок. Вони такі милі.

Сім днів потому:

Ого, ікринки все ще там, і вони всі темні та сріблясті. Я думаю, що вони скоро вилупляться. Як ти думаєш, ми зможемо їх виростити, Джо?

Можливо, ти ж знаєш, вони продаються в зоомагазині по 6 доларів за штуку. Подивимось, 500 рибок по $6.00 за штуку, це $3000.00 доларів. Знаєте, після того, як Сем переїхав, у нас є вільна кімната ззаду, яку ми майже не використовуємо. Ми могли б облаштувати там невеликий інкубатор. Ми могли б перенести туди акваріуми, які стоять у ванній, спальні, кухні та сімейній кімнаті. А великий рифовий акваріум залишити у вітальні, і тоді весь догляд за ним буде зосереджений в одному місці. А продаж риб, безсумнівно, допоміг би нам звести кінці з кінцями…..

Так, я читав, що вони нерестяться кожні десять днів або близько того. Це буде близько $6,000.00 на місяць. Ми могли б кинути роботу!

Але якщо вони вилупляться, як ми будемо їх виховувати? Ікринки такі крихітні. Може, просто покласти трохи рідкого корму для мальків в акваріум?

Боже, як я радий, що ти вдома. Пара 7 і пара 12 нерестилися сьогодні, пари 3, 5 і 10 повинні вилупитися сьогодні ввечері, три личинкові акваріуми потрібно почистити, у нас майже закінчилася водоростева паста для коловерток, тобі доведеться придумати для них якусь формулу овочевого соку, поки не прибуде нова партія водоростевої пасти, ми повинні порахувати, упакувати і відправити рибу з вирощувальних акваріумів 4 і 5, щоб звільнити місце для нової молоді з личинкових акваріумів 2 і 4, і я ненароком переповнив бак з соляною сумішшю, так що нам також потрібно відмити підлогу. І на додачу до цього, на молодняку у вирощувальному резервуарі 1 з’явилися якісь кумедні білі плями. А магазин на Кловер-стріт, Funny Fancy Fish, щойно знизив ціну на клоунів до $1,50, кажуть, що у них затовареність. Не плануйте сьогодні лягати спати!

Фото 1: Найпростіший тип резервуару для вирощування добре працює, але його можна легко перевантажити. Цей 75-галонний резервуар обладнаний пінопластовою прокладкою на дні, яка слугує “підгравійним” фільтром. Пінопластову прокладку можна легко очистити між партіями молоді. Цей конкретний нерест дав 952 малька, які виросли до розміру 3/4 дюйма в одному акваріумі.

Радість морської рибної культури.

Ті морські рибоводи, які досягають успіху завдяки далекоглядності, наполегливій праці, пристрасті і відданості, незабаром дізнаються, що створення інкубатора з хобі створює іншу породу кішок, щось на кшталт перетворення кошеняти на лева. Це може захопити все ваше життя.

Але якщо це те, чим ви хочете займатися, незабаром ви дізнаєтеся, що очищення води в системі вирощування морських декоративних риб і безхребетних – це зовсім інша ситуація, ніж обслуговування типової морської акваріумної системи. Якщо припустити, що проект вирощування буде успішним, система вирощування буде містити біомасу, яка починається відносно невеликою з численної пост-личинкової молоді і відносно швидко збільшується, коли тварини виростають до великої молоді або молодих дорослих особин. Режим годівлі також змінюється, як правило, жива їжа швидко поступається місцем сухим та/або вологим частинкам переробленого корму. Потім, коли тварини виводяться з системи для продажу або розселення в інші системи, біомаса в системі зменшується або швидко, або повільно. Така закономірність збільшення та зменшення біологічного навантаження в системі вимагає фільтрації, яка може адаптуватися до цих мінливих вимог. У системі вирощування, яка вимагає максимального виробництва організмів у доступному просторі, потреба у гнучкій фільтрації є дуже важливою.

Методи фільтрації, які можуть швидко адаптуватися до мінливих вимог, такі як знежирення білка і механічне видалення частинок, допомагають підтримувати стабільність системи. Високоефективні методи біологічної фільтрації, такі як фільтри з псевдозрідженим шаром і диски, що обертаються, найбільш корисні, коли їх можна переміщати або перенаправляти потоки води з резервуара в резервуар, оскільки вимоги до біологічної фільтрації змінюються від резервуара до резервуара або від системи до системи. Успішний морський акваріуміст, який стає успішним селекціонером, повинен переоцінити методи та практику фільтрації в системах вирощування. У відносно великомасштабному вирощуванні методи, які є успішними у системах для демонстрації та вирощування маточного поголів’я, зазвичай не підходять для систем вирощування.

Фото 2: Система вирощування Aqualife в установці в Кіс наприкінці 1970-х років. Дерев’яні підставки, повітряна подача води та електроенергії для освітлення, напіввідкрита система – все це створювало функціональну, просту систему вирощування, яка доставляла частково вирощену рибу до 300-галонних резервуарів у зовнішній системі вирощування.

Кожен, хто має досвід у вирощуванні морських декоративних організмів, знає, що очищення води має важливе значення. Для оптимального росту і виживання, вода, що подається до зростаючого тіла риби або безхребетних, повинна мати відповідну температуру і солоність, прийнятну якість і, що дуже важливо, бути вільною від хвороботворних організмів. І саме тут економічні проблеми піднімають свою потворну голову. Якщо тільки людина не є самостійно заможною (або не займається дослідженнями на замовлення держави) і культивування того чи іншого морського організму ведеться незалежно від необхідності продажу організмів з прибутком (або, швидше за все, лише на рівні беззбитковості), селекціонер дуже скоро усвідомлює невідповідність (як правило, від’ємну величину) між витратами на культивування і фінансовою віддачею від вирощеного

і фінансовим прибутком від вирощених організмів. Завжди існує необхідність максимізувати виживання та зменшити витрати на виробництво. Після капітальних витрат на виживання, а отже, і на кінцевий результат у культивуванні морських організмів, найбільше впливають практика харчування та водопідготовки.

Існує три основні типи систем вирощування. Це відкриті системи, де вода береться з природного джерела, обробляється за необхідності, пропускається через систему і потім викидається, і закриті системи, де вода рециркулює через всі необхідні фільтрацію і обробку і повторно використовується в системі якомога довше. Третій – це гібрид цих двох схем, де є джерело природної води, але використовується рециркуляція зі змінною фільтрацією для створення найкращої системи як з точки зору функціональності, так і з точки зору економіки. У всіх цих схемах управління водними ресурсами, після забезпечення належної якості води, усунення та/або боротьба з хвороботворними організмами швидко стає абсолютно необхідною. У вирощувальних резервуарах в принципі неможливо усунути проблему захворювання лише за допомогою швидкого потоку води, якщо тільки вхідна вода не містить достатньо потужного хімічного агента, який може проникнути в резервуар настільки, що хвороботворний організм буде повністю знищений.

Фото 3: Система вирощування Aqualife на острові Уокерс-Кей наприкінці 1980-х років містила кілька сотень 300-галонних резервуарів. Кожен резервуар мав власний вхід для води, а освітлення забезпечувалося напівпрозорим дахом. Велика жовта куля з ледь помітними червоними колами над головою фахівця з вирощування призначена для відлякування птахів. Чаплі час від часу потрапляли в зону вирощування і наїдалися рибами-клоунами. Система водопостачання була відкритою, але об’єм обміну можна було регулювати за допомогою клапана на кожному резервуарі.

Існує два основних правила при будівництві та експлуатації системи підрощування.

1. Конструювати кожен вирощувальний резервуар таким чином, щоб він був незалежним у потоці води від кожного іншого вирощувального резервуару. У відкритій системі це означає, що кожен резервуар має власне водопостачання, яке бере свій початок з джерела. Жоден резервуар ніколи не повинен перетікати в інший резервуар. У закритій системі це означає, що існує певний бар’єр, який запобігає поширенню інфекції з одного резервуара в інший. Для ізоляції кожного резервуара від інфекції мікроорганізмів, які можуть знаходитися в іншому резервуарі, необхідно встановити певний тип фільтрації, зазвичай дуже ефективний ультрафіолетовий фільтр.
2. Коли хвороба спостерігається в одному резервуарі для вирощування, негайно ізолюйте та обробіть цей резервуар належним чином. Також докладіть усіх зусиль, щоб уникнути зараження між акваріумами, стерилізуючи сітки, сифони та інструменти між їх використанням та миючи руки після роботи в різних акваріумах. Заводчик декоративних морських організмів (або будь-яких інших водних організмів) незабаром дізнається, що незалежно від того, обережний він чи ні, хвороба може звести нанівець багатомісячні зусилля та витрати за кілька годин або днів.

За умови хорошої якості води та повноцінного харчування, ймовірно, найбільш поширеною та руйнівною проблемою в морському рибництві є найпростіші паразити, зокрема, динофлагелят, Amyloodinium ocellatum. Цей паразит є особливо підступним, оскільки він може розмножуватися як у закритих, так і у відкритих системах в межах одного вирощувального резервуару, незважаючи на значні зміни об’єму протягом короткого періоду часу, легко переноситься з резервуару в резервуар і швидко стає смертельним для більшості риб, коли його велика кількість заражає рибу. Існує багато різних методів лікування цього паразита, але найефективнішим методом лікування, який я знайшов, принаймні у вирощувальному акваріумі, є використання цитованої міді. Насправді, у відкритих системах вирощування, які я використовував у минулому, ми використовуємо дозуючий насос для додавання цитрованої міді у вхідну воду на рівні від 0,05 до 0,1 проміле, щоб запобігти вторгненню цього організму в резервуари для вирощування.

У наших гібридних системах вода перед використанням оброблялася хлором та/або міддю в резервуарі для зберігання, щоб запобігти потраплянню найпростіших паразитів. У повністю закритій системі, яка використовує штучну морську воду для обміну, єдиним джерелом найпростіших паразитів є інтродукція з дикої риби або інших організмів чи матеріалу, введеного з диких джерел. У цьому випадку карантин протягом трьох тижнів та/або лікування є єдиним бар’єром для потенційного зараження. Повністю окремі системи для вхідної риби, розведення личинок та вирощування також важливі не тільки для управління очищенням води, але й як бар’єр для передачі хвороботворних організмів. Маточне стадо, “насіннєве зерно” підприємства, повинно бути захищене всіма можливими засобами від занесення паразитарних хвороб. Звичайно, існує потенційна можливість зараження або спонтанної генерації, або простого чаклунства, і те, і інше, як мені здається, мені довелося випробувати на власному досвіді.

Фото 4: Ще більш досконалою є система вирощування в ОРА. Ванночка для ніг запобігає перенесенню хвороботворних організмів з інших областей, а кожен резервуар має власне водопостачання.

Існує багато інших проблем і захворювань, з якими може зіткнутися (і, якщо ви займаєтеся цим досить довго, неодмінно зіткнеться) селекціонер морських організмів. Різні бактеріальні захворювання займають перше місце в цьому списку, і найкращим захистом від бактеріальних інфекцій є підтримання чистоти акваріума, зменшення вмісту органічних речовин в системі та забезпечення хорошої якості води, незважаючи на високе біологічне навантаження в системі. Пробіотичний підхід набуває все більшої популярності серед фермерів, які вирощують харчову рибу, і він може бути застосований до декоративних риб. Це система, в якій бактерії, які є корисними для системи та зменшують ріст хвороботворних бактерій, вводяться в систему до початку вирощування. Тема, яка вимагає набагато більшого викладу, ніж я можу надати в цій статті. Існує синдром хвороби, з яким я стикався при вирощуванні майже кожної риби, яку я вирощував. Він завершується загибеллю всіх риб (або майже всіх) у вирощувальному резервуарі протягом, як правило, одного дня. Це може бути викликано бактеріальним токсином, можливо, видом вібріона, який виділяється бактеріями, а не дією самих бактерій на рибу. Бактеріальна колонія, очевидно, міститься в основному в біологічному фільтрі, оскільки цей синдром був найбільш вираженим у тих акваріумах, які містили біологічний фільтр в акваріумі. Після того, як помічено появу синдрому, що відзначається поведінкою риби, єдиним методом запобігання масової загибелі риби в цьому акваріумі, є швидке переміщення риби до акваріуму, який не був уражений цим захворюванням. Якщо рибу перемістити досить швидко, вона повністю одужує. Будь-яка риба, яку не перемістили, приречена. Ознаками синдрому є швидке зяброутворення, швидка втрата маси тіла (ймовірно, через втрату води з тканин тіла), рух в одному напрямку назустріч потоку води, що надходить, і помітне тремтіння під час плавальних рухів. Ми назвали цей стан “синдромом токсичного резервуару”, і він був основною причиною переходу нашого раннього рибного господарства на відкриті, а не закриті системи вирощування.

Цей же синдром може бути причиною великих труднощів, які ми мали з вирощуванням великого французького та сірого атлантичного риба-ангела, Pomacanthus spp. Ми не могли виростити їх до стадії личинки в будь-якій кількості, поки не почали використовувати антибіотик стрептоміцин в низьких концентраціях в резервуарах для личинок. Успіх цього лікування, безумовно, вказував на бактеріальний токсин як причину проблеми. Однак, антибіотики та інші дорогі хімічні препарати в системах вирощування з великим об’ємом водообміну та/або біологічної фільтрації, безумовно, не є економічно ефективними. Використання антибіотиків для обробки води має сенс, коли вони застосовуються як тимчасове лікування у вирощувальному резервуарі без потоку води, але не як безперервна профілактична широкомасштабна обробка всієї системи. Коли необхідна обробка антибіотиками акваріума або системи вирощування риби, може бути економічно та біологічно ефективним додавання антибіотиків у корм риби, а не у воду. Таким чином, лікування, як правило, антибіотик, найбільш ефективно доставляється до цільового організму, а присутність антибіотика у воді зводиться до мінімуму. Вплив будь-якого лікування в системі вирощування на біологічну фільтрацію необхідно враховувати перед застосуванням лікування. Це є однією з найвагоміших причин для створення фізичного розділення та потенціалу індивідуальної експлуатації кожного резервуару для вирощування.

Source: reefs.com