Каталог статей

Обробна дошка Ultimate перетворює ваш прилавок на професійний простір для підготовки

Обробна дошка Ultimate перетворює ваш прилавок на професійний простір для підготовки

Вірте чи ні, але Ultimate Cutting Board – це четверта переосмислена обробна дошка, яка з’явилася на Kickstarter за останні шість місяців. До цього були Frankfurter Brett, ChopTainer і B. Sprout 2000, остання з яких була спеціально розроблена для нарізки брюссельської капусти та інших круглих продуктів. Ultimate Cutting Board має більше спільного з двома іншими моделями, які перетворюють дерев’яну поверхню на робочу зону для приготування їжі, прикріплюючи до неї контейнери та інші аксесуари.

Майкл Мотамеді, колишній учасник канадського шоу “МайстерШеф” і власник ресторану Parcae у Торонто, створив цю дошку. У верхній частині дошки розміщені два мірних стакани для нарізаних інгредієнтів. Також є вбудована соковижималка з нержавіючої сталі. З боків є пара висувних ящиків, один для ножів, а інший, куди можна скидати обрізки. Пристрій поставляється з прорізом для мандоліни / терки, а також. Все це поміщається на самій дошці, яка має розміри 20 x 16 x 1¾ дюйма, і яка фактично розділяється навпіл. Це полегшить миття, якщо у вас маленька раковина, або дозволить використовувати її як дві окремі сервірувальні поверхні.

Хоча Мотамеді і його партнер планують розпочати постачання дошки для нарізання у квітні, є кілька питань дизайну, які вони можуть вирішити спочатку. По-перше, мірні чашки не встановлені на одному рівні з дошкою, тому їх доводиться піднімати, а не вставляти всередину. А деякі користувачі відзначили, що функція розділення може призвести до протікання, якщо ви нарізаєте соковиті продукти.

Обробна дошка вже перевищила ціль фінансування на Kickstarter у розмірі $37 449, і всі варіанти, які були придбані раніше, вже розпродані. Ви все ще можете замовити дошку за $165, що на $55 дешевше від кінцевої ціни. Застосовується звичайне для Kickstarter попередження про обережність, і міжнародні спонсори повинні звернути увагу на досить високу ціну за доставку за межі США та Канади.

Рекомендації редакції

Source: digitaltrends.com

Exit mobile version