Після тривалого очікування, духова шафа Tovala – це сучасна зручність у приготуванні їжі

Хтось нарешті зробив піч для легкого випікання для дорослих. Замовляти доставку з Seamless або брати їжу на винос по дорозі додому стало нормою для багатьох людей, які працюють багато годин і не мають сил на приготування їжі. Зрештою, це призводить до нездорового споживання фаст-фуду. Tovala сподівається змінити ці шкідливі звички, пропонуючи найкраще з обох світів – план харчування за підпискою, який доставляє свіжу, здорову їжу до ваших дверей, і спеціальну висококласну піч, яка спеціально розроблена для приготування цих страв до досконалості.

Ось як це працює: 26-фунтова інтелектуальна настільна духова шафа може ретельно приготувати збалансовану їжу менш ніж за 30 хвилин, смажачи, готуючи на пару, запікаючи та розігріваючи страви бренду Tovala, які готуються п’ятизірковими шеф-кухарями та доставляються до ваших дверей. Цей футуристичний прилад претендує на те, щоб бути фритюрницею, пароваркою, мікрохвильовою піччю, тостером і духовкою в одному пристрої. Заздалегідь приготовані страви поставляються у лотку, на якому є штрих-код, що сканується. Піч сканує код і знає, як приготувати страву до досконалості.

“Вона зв’язується з хмарою, перевіряє автентичність рецепту і повідомляє приладу, як приготувати страву”, – сказав Девід Рабі, співзасновник Tovala, в інтерв’ю Digital Trends. “Кожна страва має свій власний унікальний профіль рецепта, з температурою, часом і різними техніками приготування. Як користувач, ви скануєте штрих-код, кладете їжу, натискаєте кнопку і все готово”.

• Розумні способи заощадити на комунальних платежах під час свят
• Чи варті розумні кухонні гаджети того?
• Я намагався зіпсувати похід 130 фунтами батарейок

Рабі заснував компанію разом з Брайаном Вілкоксом після того, як йому довелося постійно вдаватися до фаст-фуду, коли він був студентом бізнес-школи Бут Чиказького університету. Перед тим, як отримати ступінь доктора філософії в галузі машинобудування в Університеті штату Іллінойс, Вілкокс працював над побутовими приладами в компаніях GE та Whirlpool.

За допомогою додатку для смартфона можна контролювати температуру “Товала” з точністю до одного градуса, а для поліпшення якості їжі використовується комбінація вологого і сухого тепла. “Дуже важко приготувати курку одночасно соковитою і хрусткою”, – розповів нам Рабі, як приклад. “Це дозволяє, оскільки ви можете готувати з меншою кількістю тепла, готувати курку на парі протягом короткого проміжку часу і зберегти її соковитість. Потім ви можете підсмажити її на дуже високому вогні, щоб отримати гарну хрустку скоринку ззовні і приготувати найсмачнішу смажену курку, яку ви коли-небудь куштували”.

Розумна піч “все-в-одному” побудована з використанням високих технологій, які використовуються на комерційних кухнях, де прилади коштують від $10,000 до $50,000 кожен – що робить цей пристрій доступним для користувачів за соту частину вартості і за розміром, який підходить для будь-якої кухонної стільниці. З Tovala ви також зможете ділитися персоналізованими рецептами через додаток, і якщо він набуде популярності, рецепт можна буде виготовити і поширити по всій спільноті, що дозволить вам заробляти відсоток від отриманого доходу.

Компанія завершила успішну кампанію на Kickstarter в 2016 році, зібравши понад 250 000 доларів США від більш ніж 1 000 прихильників. Нещодавно Tovala також отримала нового інвестора – Tyson Ventures, корпоративну венчурну дочірню компанію Tyson Foods, яка займає значну частку світового ринку м’яса. За словами директора з питань сталого розвитку Tyson Foods Джастіна Вітмора, ця інвестиція дозволить компанії задовольнити попит споживачів на нові способи планування та споживання їжі.

Тепер Tovala нарешті доступна для замовлення. За 399 доларів США ви можете мати власну Tovala. Що стосується планів харчування за підпискою, то ви можете замовити три порції на одну людину за 36 доларів або три порції на дві людини за 72 долари. Крім того, ви можете створювати власні страви за допомогою бібліотеки рецептів Tovala, або просто дати волю своїй уяві і спробувати свої сили в розробці власних рецептів для цієї футуристичної машини.

Оновлено 9 лютого: Розумна піч Tovala тепер доступна за ціною $399. Tovala також отримала нового інвестора в особі Tyson Ventures.

Рекомендації редакції

• Підсмажування тостів … для чайників? Кому дійсно потрібен розумний тостер
• Подія Matter Launch Day принесла великі новини про майбутні оновлення, сумісні продукти
• TempSpike від ThermoPro: Бездротовий термометр для новачка в кожному з нас
• Прогнозується велике зростання розумного будинку: Це прилади та функції, які ми хотіли б бачити
• 6 пристроїв розумного будинку, які можуть заощадити вам сотні на рік

Source: digitaltrends.com