20 рецептів запеченої вівсянки, щоб нагодувати голодний натовп
Сарра Седгі – помічник редактора Allrecipes, яка проживає в Бірмінгемі, штат Алабама. У 2017 році вона отримала ступінь магістра образотворчих мистецтв за спеціальністю “Наративна журналістика” в Університеті Джорджії. Її роботи також з’являлися в журналах Atlas Obscura, Eater, Polygon, Thrillist та Paste Magazine. Вона є американо-іранським гібридом та ентузіастом великих собак, і дуже вільно працює над мемуарами.
Опубліковано 10 травня 2021 року
Трендові відео
Якщо ви хочете додати трохи поживних речовин до свого сніданку, запечена вівсянка – це проста і доступна відповідь. При запіканні вівсянка набуває консистенції, схожої на тістечко, що робить її одночасно смачною і портативною. Вам не потрібні вишукані інгредієнти (якщо, звичайно, ви їх не хочете), і запечена вівсянка дуже легко налаштовується, тому ви можете працювати з усім, що у вас є під рукою. Насолоджуйтеся нею як сидячим сніданком або наріжте партію на батончики для зручного сніданку чи перекусу на ходу. Ознайомтеся з нашою колекцією рецептів запеченої вівсянки та додайте новий улюблений рецепт до свого ранкового раціону.
Ягідна запечена вівсянка
“Зазвичай я не пишу відгуки, але після того, як скуштувала цю страву, я відчула, що змушена це зробити – я була безсила встояти”, – каже користувач Дженніфер Гейбель (Jennifer Geibel). “Це дуже смачна запечена вівсянка. Вона не така солодка, як інші рецепти, і готується швидко. Я вважаю, що це буде дуже адаптована страва. Я використовувала заморожені ягоди, і це було феноменально, і я впевнена, що вона буде чудовою з будь-якими свіжими або замороженими фруктами, які ви маєте під рукою. Насіння чіа надає йому чудову текстуру, і мені подобається, що це пристойна порція цільних зерен. Чудово!”
Запечена вівсянка I
“Я не любив вівсянку на сніданок – до цього часу. Вона має текстуру рису, але на смак більше схожа на десерт”, – каже користувач MULTI. “Я зменшила кількість цукру до півсклянки, і цього все одно достатньо. Я також готую та випікаю його вранці (не залишаю на ніч у холодильнику), і він все одно чудовий. Моя 3-річна дитина їсть його на сніданок, обід і вечерю! Відтепер я буду робити його принаймні раз на тиждень. Якщо ви не любитель вівсянки – спробуйте!”
Запечена вівсянка з солодкою картоплею
Вівсянка та солодка картопля неймовірно корисні самі по собі, але в поєднанні з цією запеченою вівсянкою вони стають поживним джерелом енергії, що робить її ідеальним сімейним сніданком. Мускатний горіх і кориця додають трохи складності, в той час як солодка картопля покращує як текстуру, так і смак.
Ананасово-кокосова запечена вівсянка
“Це смакове поєднання натхненне тропіками”, – каже Allstar та автор рецепту lutzflcat. “Перше, що ви відчуєте, – це солодкуватість ананаса, а потім – кокосовий смак. Він теплий, трохи вершковий, але все ще трохи жувальний, як і завжди буває з вівсянкою, і дуже смачний. Не соромтеся додавати кокосову стружку або крапельку меду чи молока при подачі на стіл”.
Запечена вівсянка з білковою енергією
Цей рецепт запеченої вівсянки доводить, що сніданок може бути одночасно портативним, смачним і корисним. Вона також добре розігрівається, тому ідеально підходить для приготування їжі. Ви можете замінити журавлину іншими фруктами або навіть доповнити її.
Вівсяна каша “Bed and Breakfast
“Цей простий рецепт став моїм основним рецептом для сніданку та перекусу”, – каже користувач Maestra. “Я готую її ввечері, коли є вільний час. Після випікання я даю їй повністю охолонути, перш ніж нарізати і зберігати в контейнері в холодильнику. Це швидкий перекус вранці або в будь-який інший час, коли мені хочеться перекусити”.
Вівсяні батончики з банановим хлібом
“Це ідеальний сніданок для тих днів, коли дуже хочеться кексу, але потрібно щось ситне і корисне, наприклад, вівсянка”, – каже автор Сенді. Для найкращого смаку використовуйте дуже стиглий банан. Замінити банан можна будь-якими фруктами, в тому числі сухофруктами (журавлиною!) і горіхами. Батончики чудово смакують і на наступний день. Коли батончики охолонуть, покладіть їх у холодильник, а потім перед вживанням покладіть на кілька секунд у мікрохвильову піч.
Запечена вівсянка з ожиною та полуницею амішів
Цей рецепт запеченої вівсянки Гарі Дуйльєз отримав від амішського трактирника, тож ви знаєте, що це справжня страва. Для повного задоволення подавайте її з молоком або вершками.
Запечена вівсянка
“Гаразд: я приготував кілька видів запеченої вівсянки від Allrecipes, і до цього рецепта, той, що з чорницею, був хітом у нашому домі”, – розповідає користувач Террі Інскіп (Terry Inskip). “Що в ній видатного, так це смак. З горіхами, кленом і журавлиною, це просто… стара школа. Ледь солодкий, горіховий, коричний і смачний”.
Кокосово-чорнична запечена вівсянка
“Я повертаюся до неї знову і знову. Це величезний хіт у сім’ї та на бранчах. Так легко зробити його безмолочним. ” – Давайте спробуємо щось новеньке
Улюблена дитяча запечена вівсянка
“Якщо вашій родині не подобається текстура звичайної вівсянки, то це для вас, – каже автор МАРГАРЕТ Н. – Вона більше схожа на торт. Це найпопулярніший рецепт у спортивному таборі, куди їздили мої діти. Я модифікувала рецепт, щоб зменшити кількість жиру та цукру, і тепер це улюблений сніданок моїх дітей. Приготуйте сковорідку в понеділок і їжте швидкий, здоровий сніданок протягом усього тижня”.
Вівсяні пластівці Пат
“Цей рецепт чудовий. Ми з чоловіком обоє в захваті від нього”, – каже Г.Ф. Фінн. “Її також можна розігріти в мікрохвильовій печі. Мені потрібно їсти без глютену, тому я не додавала зародки пшениці. Наступного разу я додам волоські горіхи, пекан або мигдаль. Я пробував інші види вівсянки, але ця – НАЙКРАЩА!”
Батончики для сніданку з запеченої вівсянки
Творець Ніколь Тьюз придумала цей рецепт, щоб поєднати зручність вівсяних батончиків, які можна взяти з собою, з більш здоровим, менш штучним сніданком. Результатом стала ця базова формула, яку ви можете адаптувати за допомогою начинок на свій смак.
Вівсянка із запеченою журавлиною
Все, що вам потрібно, щоб додати серйозного смаку та текстури до вашої запеченої вівсянки – це яблука, волоські горіхи та сушена журавлина. Оскільки цей рецепт не передбачає використання яєць, ви можете легко адаптувати його для веганської дієти, замінивши молоко на рослинний продукт.
Хрустка запечена вівсянка
“Мій улюблений рецепт запеченої вівсянки. Цей рецепт є по всьому інтернету, і я щаслива, що хтось подав його тут. Він нагадує мені корисне вівсяне печиво. Ви можете використовувати своє судження для додавання додаткових інгредієнтів. Воно делікатне, але ви зможете взяти шматочок, коли охолоне. Воно також чудово кришиться в миску з молоком”, – пише рецензент Лінда.
Яблучний пиріг з вівсяними пластівцями
“Сніданок дійсно не може бути більш затишним, ніж ця запечена вівсянка з теплими спеціями”, – говорить автор рецепта і редактор Allrecipes Дарсі Ленц (Darcy Lenz). “Натхненна ароматом яблучного пирога, ця поживна і ситна випічка здатна зробити будь-який ранок особливим. Випікайте партію в неділю, щоб зробити запаси на тиждень, або подавайте її свіжою з духовки, як варіант для сніданку, який сподобається багатьом. Подавайте в мисках з вершками та додатковим кленовим сиропом, за бажанням”.
Запечена вівсянка Беккі
“Цей рецепт запеченої вівсянки я винайшла, перебуваючи у відрядженні в Домініканській Республіці, – розповідає авторка рецепту Мара. “Всім дуже сподобалося, і вони часто просили її приготувати. З меншою кількістю цукру це здоровий сніданок. Можна додавати родзинки, журавлину, горіхи, корицю, нарізані яблука, лляне насіння, зародки пшениці тощо. Цей рецепт неможливо зіпсувати. Діти люблять його з цукром, але, додавши менше цукру та інших інгредієнтів, ви можете зробити його не лише корисним, але й смачним, подавши його з чорницею, полуницею або персиками”.
Запечена вівсянка з білковим наповнювачем
“Сир, грецький йогурт та горіхи роблять цю запечену вівсянку чудовим варіантом для тих, хто шукає ситний, багатий білками сніданок”, – каже автор рецепту та редактор Allrecipes Діана Муцопулос. “Насолоджуйтесь просто так або з додатковим молоком чи йогуртом”.
Здорова запечена вівсянка зі сталевих пластівців
“Це випікається як пиріг! Я не знав, як це подавати. Як млинці з маслом і сиропом або вишукано зі збитими вершками! Цього разу вирішила подати просто так!” – суеб
Корисні вівсяні пластівці з яблучними прянощами
“Старомодний овес запікається у формі для кексів з яблуками, горіхами та спеціями, щоб створити смачний сніданок, який можна з’їсти негайно або заморозити та розігріти за потреби”. – алішанн
Source: allrecipes.com