33 рецепта макаронів з морепродуктами
У каструлі розігріти олію і обсмажити цибулю до золотистого кольору. Додати подрібнений часник і біле вино і тушкувати близько 3 хвилин.
На сковороді розігріти олію і обсмажити гребінці близько 1 хвилини; вийняти і відкласти в сторону.
Базовий – але універсальний – рецепт простої, але смачної страви з макаронів
Розігріти духовку до 190�C. У великій каструлі довести до кипіння воду і відварити макарони аль денте. .
Ароматизована олія до морепродуктів, супів та бульйонів, макаронних виробів, картоплі
Для салатів із зелені, помідорів, огірків, макаронних виробів, морепродуктів або картоплі
Обсмажити цибулю на 2 столових ложках вершкового масла та оливковій олії до м’якості, але не до коричневого кольору. Додайте вино, бульйон, базилік і доведіть до кипіння.
Викинути молюсків, які вже відкрилися. Змішати молюски, вино і часник в сковороді з щільною кришкою.
Розморозити тигрові креветки і почистити. Відваріть макаронні спіралі до готовності. .
У каструлі довести до кипіння 1,4 літра води та додати креветки. .
У каструлі розігріти 3 столові ложки олії. Додайте часник і зелену цибулю та обсмажте до прозорості. .
Відварити спагетті в підсоленій воді до стану аль денте. .
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. .
Нарізати кубиками селеру та цибулю. Креветки промити та відцідити. У сковороді розігріти олію та обсмажити креветки на середньому вогні.
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. Відцідити воду з макаронів. Варити мангусту в підсоленій воді протягом 2 хвилин, потім відцідити.
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте, відцідити. У сковороді розігріти олію і обсмажити креветки до повної готовності. .
У сковороді розтопити вершкове масло і пасерувати цибулю. Влити вершки, бульйон і лимонну цедру. Доводимо до кипіння.
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте, потім відцідити. У сотейнику розігріти олію. Додайте молюсків і обсмажуйте 3 хвилини.
Розігріти духовку до 200°С. Розділити молюски, тортелліні, помідори та зелену цибулю на 4 окремі форми для запіканки. .
У сотейнику розігріти олію. Обсмажити цибулю. Посипати борошном і готувати, помішуючи, 1-2 хвилини.
Збризнути рибу лимонним соком. У сотейнику розтоплюємо половину вершкового масла. Обсмажуємо часник і цибулю до м’якості.
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте, потім відцідити. Нагріти половину вершкового масла. .
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У сковороді розігріти олію. Додати часник і обсмажити протягом хвилини.
У сковороді розігріти олію. Обсмажити моркву та цибулю протягом 3-4 хвилин.
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю-порей до м’якості.