37 рецептів закусок з шинки
Обернути шматочки прошутто навколо спаржевих списів. Готувати на тарілці для барбекю, періодично перевертаючи, близько 5 хвилин.
Розігріти духовку до 180°С. Обернути кожну половинку інжиру смужкою пармської шинки. У великій сковороді розтопити вершкове масло на повільному вогні.
Покласти на кожну скибочку моцарели по скибочці в’яленого помідора і листочку базиліка. Обернути скибочкою пармської шинки. .
Закуски на всі випадки життя
декоративна та смачна закуска
смачна закуска
закуска для початківців, закуска або закуска для вечірки
Змішайте всі інгредієнти і обробіть протягом 30 секунд в блендері.
Складіть кожну скибочку шинки навпіл і оберніть навколо ананасової палички. Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні.
Посолити і поперчити креветки. У мисці змішати сир з пластівцями червоного перцю і часником.
У сковороді обсмажити персики протягом 1-2 хвилин на вершковому маслі. Додайте коричневий цукор і перемішайте, поки він не розчиниться і не утворить глазур.
На дно сервірувального блюда або маленької миски викласти кубики авокадо, зверху покласти шар дині, потім шинку, потім шар персиків, потім шар персиків.
Збити яйця в невеликій мисці і відставити в сторону. В іншу миску покладіть хлібні крихти і поставте поруч з яєчною сумішшю. .
Розігріти духовку до 200°С. Готувати яйця до готовності, приблизно 10-12 хвилин. Охолодити в холодній воді. Вийняти з води та почистити.
Розігріти духовку до 170°С. Акуратно очистити капелюшки грибів і відкласти в сторону.
Закуска для вечірки
Загорнути кожен кубик моцарели в смужку шинки. Нанизати на кожну шпажку обгортку моцарели та шматочок інжиру.
Відварити спаржу в підсоленій воді з дрібкою цукру до готовності. Відцідити та нарізати. Розігріваємо духовку до 200°С.
Помити і дрібно нарізати рукола. Ретельно змішати 2/3 руколи з вершковим маслом і лимонним соком. Посолити.
Розігріти духовку до 200°С. Злегка підсмажити білий хліб, потім викласти поруч на деко, застелене папером для випікання. .
Палички з вершковим сиром та шинкою
Закуска або перша страва
На сковороді розігріти олію і обсмажити скибочки хліба з обох боків до золотистого кольору. Обсмажений хліб нарізаємо смужками.
На сковороді розтоплюємо вершкове масло. Обсмажити хліб з обох боків по 3-4 хвилини. Зняти зі сковороди і просушити на кухонному папері.
З мигдальним песто
Видалити ніжки грибів. Подрібнити ніжки. .
З шинкою та цибулевим соусом
У мисці змішати вустерський соус, соус барбекю та кетчуп. Приправити за смаком лимонним соком і соусом Табаско.