Бісквіт з креветок ІІ
Чудовий рецепт, який потребує трохи часу для приготування, але це найкраще, що ви коли-небудь куштували! Ви зможете здивувати своїх гостей фламбе на певному етапі приготування. Приправи регулюйте на свій смак.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 10
Загальний час
1 год 15 хв
15 порцій
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- ¾ склянки вершкового масла
- 1 ⅓ склянки універсального борошна
- 3 літри бульйону з морепродуктів
- сіль і перець за смаком
- 1 ½ фунта середніх креветок – очищених, випотрошених і без панцирів
- 1 фунт цибулі, подрібненої
- ¼ склянки вершкового масла
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 3 столові ложки паприки
- ¼ склянки томатної пасти
- 3 рідкі унції бренді
- 1 чверть жирних вершків, підігрітих
- 3 тире гострого перцевого соусу
- 3 рисочки вустерширського соусу
- ½ чайної ложки приправи Old Bay Seasoning TM
- ½ склянки сухого хересу
Приготування
- У великій каструлі на середньому вогні змішати 3/4 склянки вершкового масла і борошно. Готувати, помішуючи, до зникнення борошняного смаку, приблизно 7 хвилин. Влити бульйон з морепродуктів, посолити і поперчити. Варити на повільному вогні 15 хвилин, потім зняти з вогню і відставити.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 481 | Калорії |
| 38g | Жир |
| 16g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 15 | |
| Калорії 481 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 38г | 49% |
| Насичені жири 23г | 115% |
| Холестерин 191 мг | 64% |
| Натрій 604мг | 26% |
| Загальний вуглевод 16г | 6% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 5мг | 25% |
| Кальцій 78 мг | 6% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 534мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com