Сендвіч “Портобелло з базиліковим майонезом на грилі
Цей бутерброд з портобелло, приготований на грилі, ідеально підходить для літа. Ви можете використовувати практично будь-який вид хліба, але найкраще підійдуть кайзерівські булочки або булочки для бургерів. Я люблю подавати його з кабачком на грилі і келихом білого вина.
Рецепт від Rotorwife
Оновлено 14 грудня 2022 року
Додати фото 8
Додатковий час:
Загальний час:
6 бутербродів
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ⅓ склянки бальзамічного оцту
- ¼ склянки оливкової олії
- 1 столова ложка часникового фаршу
- 6 капелюшків грибів портобелло
- ½ склянки майонезу
- 2 столові ложки подрібненого свіжого базиліка
- 1 столова ложка діжонської гірчиці
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 6 кайзерівських булочок, розрізаних, підсмажених
- 1 столова ложка вершкового масла, розм’якшеного або за потребою
- 6 листків салату
- 6 скибочок помідорів
Приготування
- Розігріти гриль на відкритому повітрі на середньому вогні і злегка змастити решітку маслом.
Примітка редактора:
Дані про харчування для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів маринаду. Фактична кількість спожитого буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 412 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 36g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 412 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 28 г | 36% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрій 417мг | 18% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 19мг | 93% |
| Кальцій 73мг | 6% |
| Залізо 3мг | 15% |
| […] | […] |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com