Чорничні булочки на кефірі
Смачні чорничні булочки для перекусу в будь-який час. Подавайте зі свіжою полуницею та бананом.
Оновлено 17 травня 2022 р.
Додати фото 7
Загальний час:
1 дюжина булочок
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- кулінарний спрей
- 2 склянки універсального борошна
- 4 столові ложки білого цукру, розділені
- 2 чайні ложки розпушувача
- ½ чайної ложки харчової соди
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
- ½ склянки вершкового масла, нарізаного шматочками
- 1 склянка свіжої чорниці
- ¾ склянки пахти
- 1 яєчний білок, злегка збитий
- 1 столова ложка цукрової пудри або за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C). Покрийте 2 дека кулінарним спреєм.
Випікати в розігрітій духовці до легкого зарум’янювання, приблизно 15 хвилин. Зняти з листів і покласти на решітку для охолодження. Зверху посипати цукровою пудрою; подавати теплим.
Примітки кухаря:
Замість вершкового масла можна використовувати маргарин, а замість свіжої чорниці – заморожену чорницю або родзинки.
Тісто можна приготувати та заморозити заздалегідь.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 178 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 24g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 178 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрій 306мг | 13% |
| Загальний вуглевод 24г | 9% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 1 мг | 7% |
| Кальцій 70мг | 5% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 62 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com