Елегантний курячий салат на сніданок
Я зробила це для дитячого душу і була засипана запитами на рецепт! Він смачний сам по собі, або з невеликими скибочками хліба або крекерами. Не економте, не використовуючи домашній майонез, він дійсно додає особливого смаку! Виходить повна порційна тарілка на 2 літри, так що якщо будуть інші продукти, то цього вистачить як мінімум на шістьох, а може навіть і на десятьох!
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 2
Загальний час:
6 до 8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт половинок курячої грудки без шкіри та кісток
- 1 яйце
- ¼ чайної ложки сухої гірчиці
- ½ чайної ложки солі
- 2 чайні ложки гарячої води
- 1 столова ложка білого винного оцту
- 1 склянка оливкової олії
- 2 склянки розрізаного навпіл червоного винограду без кісточок
- 1 склянка крупно нарізаних горіхів пекан
- 1 склянка крупно накришеного блакитного сиру
Вказівки
- Довести велику каструлю з водою до кипіння. Додати курку і варити на повільному вогні до готовності, приблизно 10 хвилин. Злити воду, охолодити і нарізати кубиками.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 657 | Калорії |
| 58g | Жир |
| 13g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 657 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 58 г | 74% |
| Насичені жири 11г | 55% |
| Холестерин 92 мг | 31% |
| Натрій 571мг | 25% |
| Загальний вуглевод 13г | 5% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Всього цукрів 10г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 7 мг | 35% |
| Кальцій 151мг | 12% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 435 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтеся дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com