Емпанадас І
Це досить швидкий і простий рецепт емпанадас. Нещодавно подруга дала його мені, і вся моя сім’я полюбила їх. Підійдуть практично будь-які фрукти, включаючи диню. Або зробіть м’ясну начинку, використовуючи ваш улюблений вид м’яса. Зробіть одну з начинок або подвійте тісто і зробіть обидві!
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 8
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 30 хв
10 емпанадас
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки універсального борошна
- ½ чайної ложки солі
- ⅔ склянки скорочення
- 6 столових ложок води
- 2 ½ склянки очищених від шкірки, серцевини та нарізаних яблук
- 1 склянка білого цукру
- 1 чайна ложка меленої кориці
- ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
- 1 жовта цибулина
- 1 зелений болгарський перець
- 1 столова ложка оливкової олії
- 8 унцій томатної пасти
- ½ склянки води
- 1 столова ложка дистильованого білого оцту
- 1 фунт нежирного стейка, нарізаного кубиками розміром 1 дюйм
Приготування
- Приготувати тісто: У середній мисці змішати борошно і сіль. Нарізати на шматочки розміром з маленьку горошину. Додати невелику кількість води, щоб злегка зволожити. Сформувати тісто в кулю. Розкачати тісто до товщини приблизно 1/8 дюйма і розрізати на 4-дюймові кола. Злегка притрусіть обидві сторони кружечків борошном.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 415 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 50g | Вуглеводи |
| 11g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 415 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 25% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 24 мг | 8% |
| Натрій 312мг | 14% |
| Загальний вуглевод 50г | 18% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Всього цукрів 27г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 17мг | 83% |
| Кальцій 24мг | 2% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 422 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com