Артишоки фаршировані
Смачна начинка для особливої різноманітності від звичайних відварених або приготованих на пару артишоків.
Оновлено 2 квітня 2019 року
Додати фото 15
Загальний час:
1 год 25 хв
6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 6 цілих артишоків
- 3 скибочки італійського хліба, нарізані кубиками
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- ⅛ склянки подрібненої свіжої петрушки
- ¼ склянки тертого сиру Романо
- ½ чайної ложки сушеного орегано
- 5 столових ложок рослинної олії, розділених
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Відрізати загострені кінчики листя артишоку, а також відрізати стебла. Вимити і відцідити воду. Міцно тримаючи артишок за основу, сильно постукати верхівкою по твердій поверхні; це відкриє його, щоб можна було фарширувати.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 175 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 175 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 13 г | 17% |
| Насичені жири 3г | 14% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрій 149мг | 6% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 5г | 17% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 6 мг | 29% |
| Кальцій 76мг | 6% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 173 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com