Фаршировані запечені кабачки
Запечена шкірка кабачка, фарширована сумішшю, що злегка нагадує двічі запечену картоплю або фарширований перець.
Рецепт від Рейчел Трафф
Опубліковано 3 вересня 2010 року
Загальний час:
4 фаршировані половинки кабачків
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 великі кабачки
- 2 склянки тертого сиру Чеддер
- 1 ½ склянки тертої картоплі
- 1 (8 унцій) упаковка розм’якшеного вершкового сиру
- ½ склянки нарізаної кубиками вареної курки
- ¼ склянки сметани
- ¼ склянки нарізаної цибулі
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- ¼ чайної ложки меленого кмину
- ¼ чайної ложки гарам масала
- ¼ чайної ложки меленої паприки
- ¼ чайної ложки порошку чилі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ склянки подрібнених крекерів
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Довести велику каструлю з водою до кипіння.
Примітка кухаря:
Курка не є обов’язковою, але надає більш м’ясний смак. Ви можете використовувати свинину замість неї, якщо бажаєте.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 643 | Калорії |
| 48g | Жир |
| 28g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 643 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 48 г | 61% |
| Насичені жири 28г | 138% |
| Холестерин 141мг | 47% |
| Натрій 687мг | 30% |
| Всього вуглеводів 28г | 10% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 40мг | 202% |
| Кальцій 519мг | 40% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 866мг | 18% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com