Феттучіне з креветками Альфредо
Вечеря може бути на столі всього за 20 хвилин з цією легкою стравою з креветок. Солодкі креветки, нотка гостроти від каджунської приправи і пластівців червоного перцю, а також вершкові фетучіні ідеально підходять для швидкої вечері в будній день.
Опубліковано 3 липня 2020 р.
Додати фото 3
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 унції сухих макаронних виробів феттучіні
- 1 ½ чайної ложки універсального борошна
- ¾ чайної ложки каджунської приправи без солі
- 5 унцій великих креветок, очищених і випотрошених
- 2 чайні ложки несолоного вершкового масла
- ½ чайної ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка дрібно натертого часнику
- ¼ склянки несолоного курячого бульйону
- ⅛ чайної ложки білого перцю
- 1 щіпка пластівців червоного перцю (за бажанням)
- 3 столові ложки свіжо натертого пармезану
- ¼ склянки легких вершків (18%)
- сіль за смаком
- 1 чайна ложка подрібненої свіжої петрушки
Приготування
- Наповнити велику каструлю злегка підсоленою водою і довести до кипіння. Варити фетучіні при кипінні, поки вони не стануть м’якими, але твердими на укус, від 7 до 8 хвилин. Зарезервуйте 1/4 склянки води для варіння, а решту води злийте.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 820 | Калорії |
| 48g | Жир |
| 62g | Вуглеводи |
| 40g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 1 | |
| Калорії 820 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 48 г | 61% |
| Насичені жири 22г | 110% |
| Холестерин 293мг | 98% |
| Натрій 818мг | 36% |
| Всього вуглеводів 62г | 23% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 40г | |
| Вітамін С 5 мг | 27% |
| Кальцій 304мг | 23% |
| Залізо 4мг | 20% |
| Калій 472мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com