Хрусткі рулетики з тофу та беконом
Хто сказав, що тофу має бути корисним? Спробуйте цей рецепт, і я обіцяю, що ви більше ніколи не будете думати про тофу інакше.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) пакет тофу, злитий і нарізаний кубиками
- 1 жовта цибуля, грубо нарізана
- 6 великих зелених цибулин, нарізаних
- 1 середній червоний болгарський перець, крупно нарізаний
- 8 зубчиків часнику
- 20 грибів
- 1 помідор, крупно нарізаний
- ¾ склянки подрібненого вареного бекону
- 1 столова ложка рибного соусу
- 2 столові ложки червоного вина
- ¼ склянки нарізаної свіжої італійської петрушки
- ¼ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки чорного перцю
- ¼ чайної ложки порошку каррі
- ¼ чайної ложки гірчичного порошку
- ¼ чайної ложки кропу
- ½ чайної ложки меленого імбиру
- 1 (12 унцій) упаковка обгорток для яєчних рулетів
- рапсова олія для смаження
Приготування
- Помістіть тофу, жовту цибулю, зелену цибулю, червоний перець, часник, гриби, помідори та бекон у чашу кухонного комбайна. Додати рибний соус, червоне вино, петрушку, сіль, перець, порошок каррі, гірчичний порошок, кріп та імбир; пюрировать до однорідної маси.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 296 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 296 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 16 г | 21% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрій 634мг | 28% |
| Загальний вуглевод 27г | 10% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 24 мг | 118% |
| Кальцій 202мг | 16% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 331 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com