Це швидше навіть не рецепт, а звіт про експеримент, який я вчора зробила. Крім оцінки домашніх у вигляді порожніх тарілок, хочеться почути коментарі колег. Інгредієнти: індичка – 1 шт. Сіль – 1 щіпка,бруква – за смаком,ріпа – за смаком,оливкова олія – за смаком Рецепт: Всі разом поклала в рукав для запікання. Запікала в духовці при температурі 220 градусів протягом півтора годин. Пікантний смак брукви і ріпи дуже вдало доповнили індичку, у якої з’явився незвичайний аромат помаранчевого настрою. Натерла гомілки індички ароматною сіллю \помаранчеве настрій\ від Denis Нарізала трикутниками ріпу і брукву, посолила звичайною сіллю, посипала перцем, додала суміш улюблених трав (у мене були трави італійської кухні), полила оливковою олією, настояною на часнику.