Італійська брускетта

Популярна італійська закуска, брускетта поєднує в собі натертий часником хліб, підсмажений на грилі, з начинкою, яка включає оливкову олію, червоний перець, помідори та сир. Мабуть, найпопулярнішим варіантом італійської брускетти є базилік, свіжа моцарела та помідори.

Полунично-козячий сир брускетта

Кращий Дім та Сад

Здивуйте своїх гостей цим рецептом швидкої закуски, яка поєднує сир та свіжу полуницю на злегка підсмаженому багеті.

Брускетта з томатно-базиліковою начинкою

Midwest Living

Шматочки французького хліба намазані часниковим маслом і свіжим томатно-базиліковим соусом для цієї закуски, приготованої на грилі.

Вечеря Брускетта з баклажанами рагу

Брускетта з помідорами та базиліком

Кращий Дім та Сад

Для зручності приготування заздалегідь підсмажте хліб і зберігайте в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 24 годин. Просто приготуйте начинку, і ви отримаєте швидку закуску.

Всього: 25 хвилин

Легка брускетта

Кращий Дім та Сад

Виберіть свій улюблений швидкий і простий топінг для брускетти з чотирьох смачних варіантів або подайте їх усі на наступній вечірці. Попередні вказівки допоможуть у попередньому плануванні.

Брускетта “Панзанелла

Кращий Дім та Сад

У традиційній італійській панзанеллі хліб знаходиться в салаті. У цьому рецепті салат служить смачною начинкою для чіпсів з лаваша.

Брускетта з морепродуктами і зеленню

Кращий Дім та Сад

Тонко наріжте батон французького хліба в стилі багета для цих закусок брускетта (бро-ШЕ-тах). Підсмажте скибочки хліба і викладіть зверху суміш крабового м’яса, креветок і помідорів, политих лимонним соусом з лимонною травою і часником.

Черрі-томатна брускетта

Сімейне коло

Приверніть увагу до найсоковитіших помідорів літа, нарізавши їх скибочками та виклавши на тости з рікоттою.

Грибна брускетта з фенхелем

Життя діабетика

Брускетта – це не тільки помідори та моцарела. Спробуйте цей варіант з грибами, цибулею та фенхелем.

Брускетта зі спаржею та рікоттою

Життя діабетика

Підсмажені скибочки багета з легким та пухнастим сиром рікотта та обсмаженою спаржею для вегетаріанської закуски, яка сподобається всім.

Загальна тривалість: 30 хвилин

Полунична брускетта

Кращий Дім та Сад

Подавайте цю закуску або десертну фруктову брускетту, коли полуниця в сезоні.

Всього: 25 хвилин

Брускета з білої квасолі та помідорів

Життя діабетика

Майже все для цієї закуски можна зробити заздалегідь. Зберіть і розігрійте брускетту безпосередньо перед подачею на стіл. Після чого розслабитися.

Загальна тривалість: 30 хвилин

Брускетта з песто та помідорами

Життя діабетика

У цих здорових закусках рукола додає родзинку до традиційного італійського песто з кедрових горіхів.

Всього: 40 хвилин

Брускетта з капрезе

Кращий Дім та Сад
Загальна тривалість: 20 хв

Брускетта з солодким горошком та рікоттою

Кращий Дім та Сад

Яскрава вегетаріанська закуска з м’якими сирами та м’ятно-гороховою намазкою на верхніх скибочках багета.

Всього: 40 хвилин

Томатна брускетта

Кращий Дім та Сад

Підсмажте хліб перед подачею на стіл, щоб зробити цей рецепт закуски ще швидшим у приготуванні.

Source: web.archive.org