Італійська ковбаса з фарфалле та броколі рабе
Красива страва на двох сковорідках, яка сподобається всім, хто любить італійські ковбаски. Смакує з сирним часниковим хлібом та ігристим білим вином. Мій хлопець і всі в нашій родині обожнюють цю страву!
Оновлено 17 вересня 2022 р.
Додати фото 32
Загальний час приготування:
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) упаковка макаронних виробів фарфалле (краватка-метелик)
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 фунт сипучої італійської ковбаси
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 2 ½ склянки курячого бульйону
- ⅛ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
- 1 пучок брокколі рабе, обрізаний
- ¼ склянки вершкового масла
- 1 ½ склянки тертого пармезану
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного перцю
Приготування
- Довести велику каструлю зі злегка підсоленою водою до кипіння на сильному вогні. Додайте макарони фарфалле і варіть до стану аль денте, 8-10 хвилин; відцідіть воду.
Харчова цінність (на порцію)
| 393 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 36g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 393 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 25% |
| Насичені жири 9г | 45% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрій 707мг | 31% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 21 мг | 106% |
| Кальцій 196мг | 15% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 203 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com