Цей суп можна приготувати в двох варіантах. Якщо взяти тільки 4 помідора, а потім довести суп до потрібної консистенції водою або молоком, то смак буде більш ніжним. Любителі супів-пюре можуть після змішування всіх інгредієнтів пройтися блендером. Інгредієнти: картопля – 3 шт. Молоко – 1 мл,масло вершкове – 50 г,сіль – 1 щіпка Рецепт: Картоплю очистити, відварити в злегка підсоленій воді як на пюре, потовкти товкачем (я залишаю маленькі шматочки). Помідори розрізати на половинки, вирізати серцевину, відварити, очистити від шкірки, збити блендером,Жовтки злегка збити, додати молоко, посолити. Помідорну масу влити до картоплі, додати масло, яєчну суміш. Довести до кипіння. Додати січену зелень і насолоджуватися. Приємного апетиту.