Каліфорнійський пиріг “Чорне дно
Традиційний пиріг з вершковим шоколадом та повітряними ромовими шарами. Оживляє цей пиріг скоринка з волоських горіхів та крекеру Грем. За бажанням замість рому можна використовувати лікер зі смаком апельсина. Багато роботи, але дуже смачно. Зверніть увагу: цей рецепт містить сирі яйця. Ми рекомендуємо вагітним жінкам, маленьким дітям, людям похилого віку та хворим не вживати сирі яйця. Важливо: обов’язково використовуйте тільки свіжі яйця для цього рецепта.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 2
Додатковий час:
3 год 2 хв
Загальний час
3 год. 55 хв.
1 до 9 – дюймовий пиріг
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка дрібно нарізаних волоських горіхів
- 1 склянка крихт крекеру Грем
- ¼ склянки білого цукру
- 5 столових ложок вершкового масла, розтопленого
- ¼ склянки холодної води
- 1 столова ложка неароматизованого желатину
- ¾ склянки білого цукру
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- ¼ чайної ложки солі
- 2 склянки молока
- 4 яєчні жовтки, збиті
- 1 склянка напівсолодкої шоколадної стружки
- 2 чайні ложки гранул розчинної кави
- 4 яєчні білки
- 1 шматочок зубного каменю
- ½ склянки білого цукру
- 2 столові ложки рому
- ½ склянки жирних вершків
- 8 половинок волоських горіхів
Приготування
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 595 | Калорії |
| 34g | Жир |
| 67g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| […] | |
|---|---|
| […] | |
| […] | |
| […] | |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | |
| […] | |
| […] | 2% |
| […] | 9% |
| […] | […] |
| […] | 7% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com